Chrupiące jabłko z gałką lodów.
Gareth Morgans / Getty Images
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
Gdy pogoda robi się chłodna, a jabłonie rezygnują z nagrody, ten prosty, chrupiący deser jabłkowy jest ulubionym produktem jesiennym, który można również zrobić przez cały rok. Podawaj z lodami, bitą śmietaną lub bitą polewą, aby uzyskać wyjątkowy deser.
Składniki
- 4 do 6 średnich jabłek (obranych, rdzeniowych i pokrojonych w plasterki lub około 4 do 5 szklanek plasterków)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru (mocno zapakowane)
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 1/2 do 1 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Do polewy:
- 1/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki owsa szybkiego gotowania
- 6 łyżek masła (stopionego)
- Do serwowania:
- Opcjonalnie: lody lub bita śmietana
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 375 F.
Masło 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia.
W dużej misce wrzuć plasterki jabłka z sokiem z cytryny, brązowym cukrem, 2 łyżkami mąki, cynamonu i gałki muszkatołowej; ułożyć w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
Aby zrobić polewę, w średniej misce połącz granulowany cukier, 1/2 szklanki mąki i owsa; dodać stopione masło.
Posyp miksturę nad jabłkami.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut lub do momentu, aż jabłka staną się miękkie i blat będzie ładnie zrumieniony. Podawaj na ciepło lub schłodzone z lodami lub bitą śmietaną.
Przechowuj resztki w lodówce. Aby podgrzać, umieść plastry w naczyniu do pieczenia i podgrzewaj w ogrzewanym piekarniku o temperaturze 350 F, aż się podgrzeje.
Cieszyć się!
Podawanie sugestii
Chociaż chips jest sam w sobie pyszny, nie ma nic złego w dodaniu czegoś dodatkowego.
- Podaj chipsy z domowym lub zakupionym sosem karmelowym, aby je skropić. Ułóż ze słodzoną bitą śmietaną waniliową lub klonową, ubijając 1/2 szklanki zimnej bitej śmietany, aż utworzą się miękkie szczyty. Dodaj 2 łyżki cukru cukierniczego i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub 2 łyżki syropu klonowego. Kontynuuj bicie, aż utrzyma sztywne szczyty.
Wariacje
Ten przepis jest podstawowy, więc nadaje się do wielu odmian. Podczas Święta Dziękczynienia i Świąt Bożego Narodzenia żurawina jest świetnym dodatkiem i wtedy należy dodać brązowy cukier zamiast białego cukru w polewie.
- Zrób polewę 1/3 szklanki brązowego cukru zamiast cukru granulowanego. Dodaj około 1/2 szklanki suszonej żurawiny lub rodzynek do nadzienia. Dodaj 1 do 1 1/2 szklanki świeżej posiekanej żurawiny. Dodaj 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu do polewy okruszkowe.Użyj połówek jabłek i pół gruszek w chipsie lub zrób nadzienie, aby wszystkie pokrojone gruszki. Dodaj około 1/4 szklanki posiekanego pekan, orzechów włoskich lub orzechów laskowych do polewy miękiszowej.Jeśli szukasz mniejszego chipsa, upiecz ten chips jabłkowy dla dwóch osób. Ten chips jabłkowy to doskonały wybór, jeśli lubisz dużo chrupiących dodatków owsianych. Jeśli oglądasz kalorie, wypróbuj tę niskokaloryczną wersję.
Więcej deserów samodziałowych
Szewce, kruszonki, chipsy, kostki, brązowe betty i chrząknięcia to jednomiejscowe desery zrobione z owoców, często jabłek, które są jak uścisk na brzuch. Są łatwe do przygotowania, dobry projekt dla dzieci i tworzą atmosferę „wszystko jest w porządku ze światem”, gdy intensywny aromat pieczonych owoców przenika powietrze.
Tagi przepisu:
- jabłko
- deser
- amerykański
- powrót do szkoły
