Świerk
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 miska (32 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 53 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 1g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 miska (32 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 53 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 7% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 17% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sód 4 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 1 g | 0% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 0g | |
| Wapń 10 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Przygotowanie tego przepisu z bitą śmietaną zajmuje tylko około 10 minut. Ważne jest, aby używać odpowiedniego rodzaju kremu i upewnić się, że miska i naganiacze są bardzo zimne. Niestety, nie można zrobić bitej śmietany z mlekiem, półtorej lub lekkiej śmietany, ponieważ nie mają wystarczająco wysokiej zawartości tłuszczu, aby zgęstnieć po ubiciu. Upewnij się więc, że masz pod ręką odpowiedni krem. Krem ciężki, bita śmietana lub krem podwójny - w zasadzie wszystko, co ma zawartość tłuszczu wynoszącą 30% lub więcej - są idealne do tego przepisu.
Składniki
- 2 szklanki ciężkiej śmietany (lub bitej śmietany lub podwójnej śmietany, na zimno)
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Umieść w zamrażarce miskę ze stali nierdzewnej i bijaki miksera elektrycznego lub trzepaczki (w zależności od tego, który planujesz użyć do ubicia śmietany) na 10 minut.
Świerk
Wyjmij je oba z zamrażarki i wlej śmietankę do miski. Ubij mikserem elektrycznym na niskiej prędkości przez 30 sekund, a następnie stopniowo zwiększaj prędkość, bijąc, aż krem stanie się gęsty. Zajmie to od 5 do 8 minut. Możesz również użyć trzepaczki i ręcznie ubić krem, ale zajmie to trochę dłużej.
Świerk
Dodaj cukier puder i wanilię.
Świerk
Kontynuuj ubijanie śmietany, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Świerk
Podawaj na gorącej czekoladzie, cieście z dyni lub innym przepisie, który wymaga bitej śmietany.
Wskazówka
- Domową bitą śmietanę możesz przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez tydzień.
Odmiany przepisu
- Jeśli chcesz stworzyć różne smaki uzupełniające różne desery lub napoje, spróbuj użyć innego smaku ekstraktu. Na przykład migdał, mięta, mięta pieprzowa, kokos, banan, orzech laskowy, kawa, cytryna, pomarańcza, ciasto z dyni lub malina mogą pomóc rozjaśnić każdy rodzaj słodkiej przekąski, którą podajesz. dodaj kroplę lub dwa barwnika spożywczego i dopasuj kolor bitej śmietany do smaku! Na przykład, jeśli robisz bitą śmietanę o smaku mięty, aby dodać do swojego gorącego kakao, możesz dodać kroplę zielonego barwnika spożywczego, aby stworzyć bardzo zabawną wersję!
Tagi przepisu:
- bita śmietana
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
