Świerk
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 290 | Kalorie |
| 15g | Tłuszcz |
| 31g | Węglowodany |
| 9g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 290 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 15g | 19% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 35% |
| Cholesterol 129 mg | 43% |
| Sód 1031 mg | 45% |
| Węglowodany ogółem 31g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 9g | |
| Wapń 345 mg | 27% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te podstawowe naleśniki są idealne na weekendowy poranek lub świąteczne śniadanie. Wystarczy połączyć z kiełbasą lub boczkiem i ulubionymi dodatkami, aby uzyskać dobrze zaokrąglony posiłek. Przepis jest sprawdzonym i ulubionym. Możesz nawet zrobić podwójną partię i zamrozić je na śniadanie przez cały tydzień!
Podawaj te naleśniki z dużą ilością masła i syropu klonowego lub użyj na nich swojego ulubionego syropu lub owoców.
Składniki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 duże jajka
- 1 1/2 szklanki mleka (lub więcej, w razie potrzeby)
- 2 łyżki roztopionego masła
- Olej (lub tłuszcz do patelni)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Ubij lub wymieszaj, aby dokładnie wymieszać.
Świerk
W innej misce wymieszaj jajka i mleko.
Świerk
Dodaj mieszankę jajeczno-mleczną do mieszanki mąki, mieszając do momentu wymieszania.
Świerk
Wmieszaj roztopione masło. Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, aby je rozprowadzić, dodaj trochę mleka.
Świerk
Używając około 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik, upuść na gorący, nasmarowany patelnię.
Świerk
Gotuj, aż zobaczysz, że bąbelki na powierzchni pękają, a krawędzie wydają się nieco suche.
Świerk
Po drugiej stronie zmień kolor na brązowy i zakończ gotowanie.
Świerk
Dodaj swoje ulubione dodatki i ciesz się!
Porady
- Jeśli robisz kilka partii i chcesz je wszystkie podać na raz, rozgrzej piekarnik do 200 stopni F, zanim zaczniesz. Umieść stojak na dużej blasze do pieczenia i umieść go w piekarniku. Ułóż ugotowane naleśniki na stojaku w jednej warstwie (bez przykrycia). Naleśniki można przechowywać do 20 minut w ciepłym piekarniku. Ciasto można przyrządzić poprzedniej nocy. Po prostu przykryj i wstaw do lodówki do rana. Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, dodaj trochę mleka (łyżka na raz), aż uzyskasz dobrą konsystencję. Jeśli pozostało kilka naleśników, zamroż je w woreczku do zamrażania. Podgrzej w kuchence mikrofalowej, patelni lub tosterze. W przypadku naleśników naleśnikowych oddziel jajka i ubij białka, aż staną się sztywne. Zrób ciasto z żółtkami i złóż ubite białka do ciasta na końcu.
Odmiany przepisu
- Aby nieco podkręcić smak, spróbuj dodać kilka łyżeczek skórki pomarańczowej do ciasta. Do naleśników z przyprawami dodaj 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej i 1/2 łyżeczki wanilii.
Tagi przepisu:
- naleśniki
- podstawowy naleśnik
- śniadanie
- amerykański
