Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: Służy od 6 do 8
Większość wcześniej jadła sałatkę taco w restauracji. Jest pyszny, ma eksplozję smaków i jest świetnym sposobem na zmianę zwykłego dania w stylu Tex-Mex. Zamiast wyjść następnym razem, spróbuj zrobić w domu. Tworzenie własnych jest bardzo łatwe, znacznie tańsze i smaczniejsze! Możesz nawet użyć resztkowych burgerów, aby przygotować ten przepis. Po prostu usyp wołowinę i dodaj do warzyw po upieczeniu. Jeśli to robisz, zacznij gotować cebulę i czosnek w kilku łyżkach oliwy z oliwek.
Możesz podać tę sałatkę na dwa sposoby: od razu dodaj gorącą mieszankę wołową do zieleni lub ochłodź mieszankę wołową przez około 30 minut i włóż ją do lodówki. Następnie dobrze wymieszaj i użyj go do zwieńczenia zieleni.
Składniki
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1 cebula (posiekana)
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- 1 papryka jalapeño (mielona)
- 2 łyżki przyprawy taco mix
- 1 szklanka wywaru wołowego
- 1 szklanka salsy
- 1 szklanka francuskiego sosu sałatkowego
- 1 (15 uncji) może fasola (lub czarna fasola, spłukana i osuszona)
- 8 filiżanek sałaty mieszanej
- 1 czerwona papryka (posiekana)
- 1 żółta papryka (posiekana)
- 4 duże pomidory (posiekane)
- 2 awokado (obrane i pokrojone w kostkę)
- 1 szklanka sera z pieprzem (rozdrobnione)
- 1 szklanka sera cheddar (rozdrobnionego)
- 1 szklanka czarnych oliwek w plasterkach
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 2 szklanki chipsów tortilla nacho (lub tostada, pokruszone)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Na dużej patelni ugotuj zmieloną wołowinę z cebulą, czosnkiem i jalapeño, mieszając, aby rozbić mięso. Gdy mięso jest zrumienione, dobrze osuszyć.
Świerk
Dodaj mieszankę przypraw taco, wywar wołowy i salsę i zagotuj. Dusić, często mieszając, przez 5 do 7 minut, aż zgęstnieje.
Świerk
Zdjąć z ognia i wmieszać francuski dressing.
Świerk
Możesz teraz zrobić sałatkę lub ostudzić i schłodzić tę mieszaninę. Aby zrobić sałatkę, połącz dużą sałatę z fasolą, papryką i pomidorami w dużej misce. Posyp mieszanką wołową.
Świerk
Na wierzchu dodaj awokado, sery, oliwki, śmietanę i chipsy tortilla i podawaj natychmiast.
Świerk
Cieszyć się!
Świerk
Odmiana przepisu
- Zamiast frytek możesz podać tę sałatkę w skorupkach Tostada, które znajdziesz w sklepie spożywczym. Wystarczy rozgrzać skorupy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i podawać w nich sałatkę.
Tagi przepisu:
- Wołowina Main
- obiad
- tex-mex
- rodzinny obiad
