Przepis na burger bistro

Odnośnie BBQ Inc.

• Razem: 27 minut
• Przygotowanie: 15 minut
• Gotuj: 12 minut
• Wydajność: 4 1/4-funtowe hamburgery (4 porcje)

8 ocen Dodaj komentarz

Składniki

• 1 funt / 450 gramów mielonej wołowiny
• 1/3 szklanki / 80 mililitrów panko bułka tarta
• 1/4 szklanki / 60 mililitrów cebuli (posiekanej)
• 2 łyżki stołowe / 30 ml musztardy Dijon
• 1 łyżka stołowa / 15 mililitrów estragonu (posiekanego)
• 1 łyżeczka / 5 mililitrów proszku czosnkowego
• 2 łyżeczki / 10 mililitrów soli
• 1/2 łyżeczki / 2, 5 mililitrów czarnego pieprzu
• 4 płaskie bułki kanapkowe (lekko opiekane)
• 1 awokado (w plasterkach)
• 6 do 8 średnich liści sałaty
• 4 jajka sadzone (ugotowane do pożądanej podobieństwa)
• Do sosu:
• 1/3 szklanki majonezu
• 2 łyżki keczupu

Kroki, aby to zrobić

Połącz bułkę tartą, cebulę, musztardę, estragon, proszek czosnkowy, sól i pieprz.

Dodaj zmieloną wołowinę i wymieszaj tylko tyle, aby rozprowadzić mieszankę w mięsie. Nie przepracuj mięsa.

Podziel na 4 równe części i ułóż na burgerach.

Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Połóż placki na ruszcie grillowym i gotuj przez 5 do 6 minut z każdej strony.

Po ugotowaniu zdejmij z ognia i umieść na talerzu.

Aby złożyć, połóż sałatę na chlebie, polej sosem, a następnie pokrojone awokado, burgery, smażone jajka i górną połowę chleba.

Porady

• Aby przygotować sos, po prostu wymieszaj majonez i keczup, aż dobrze się połączą. Przechowuj w lodówce, jeśli robisz to z wyprzedzeniem.

Tagi przepisu:

• Pomidor
• danie główne
• południowy
• gotowanie

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!