Lori Andrews / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 1 funt (4 porcje)
Edamame to zielona soja. Gotowane w soli edamame w strąkach są spożywane przez wyciskanie palców fasoli z strąków. To świetna przystawka do piwa. Jeśli masz gotowaną i zamrożoną edamame, po prostu rozmroż ją w lodówce.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 1 funt świeżego edamame (w strąkach lub mrożonego edamame w strąkach)
- 2 łyżki soli (i więcej do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Odetnij koniec trzonu każdego zasobnika. Dobrze umyj edamame i włóż do miski. (Jeśli używasz zamrożonej edamame, przejdź do kroku 3.)
Posyp szczyptę soli i natrzyj edamame solą.
Zagotuj duży garnek z wodą, a następnie dodaj sól.
Dodaj edamame do wrzącej wody i gotuj przez 3 do 4 minut lub do mięknięcia.
Odcedź edamame w durszlaku. Skosztuj jednej fasoli, a jeśli nie jest wystarczająco słona, posyp więcej soli nad gotowanym edamame.
Rozłóż edamame na płaskiej tacy do ostygnięcia i podawaj schłodzone.
Tagi przepisu:
- Strona warzywna
- edamame
- przystawka
- azjatyckie
