Spruce / Diana Rattray
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 1 tuzin (12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 83 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 8g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 tuzin (12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 83 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 58 mg | 19% |
| Sód 113 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 8g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 3g | |
| Wapń 55 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te bułki mini burger są przygotowywane w maszynie do chleba w cyklu ciasta. Rozwałkuj ciasto i pokrój je za pomocą noża 1 1/2 / 2 do 2 cali dla rozmiaru mini i noża 3 do 3 1/2 cala dla suwaków.
Te bułki idealnie nadają się do wieprzowiny małej lub kęsów, burgerów z indyka lub innych nadzień kanapkowych.
Wypełnij te bułeczki suwakami z pieczonego mięsa, burgerami z mozzarellą, wieprzowiną lub kurczakiem.
Składniki
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki masła (stopione)
- 1 duże jajo
- 3 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 1/2 łyżeczki aktywnych suchych drożdży
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W misce lub dużym kubku wymieszaj mleko, roztopione masło i jajko. Umieść mieszankę mleka, mąkę, cukier, 1 łyżeczkę soli i drożdże w maszynie do chleba w kolejności zalecanej przez producenta maszyny do chleba. Uruchom na cyklu ciasta.
Gotowe ciasto usuń na lekko posypaną mąką powierzchnię. Rozwałkuj połowę ciasta na grubość około 1/4 cala do 1/3 cala. Wytnij za pomocą noża od 1 1/2 do 3 cali, w zależności od potrzebnego rozmiaru. Powtórz z pozostałym ciastem.
Ułóż na lekko nasmarowanym blasze do pieczenia w odległości około 2 do 3 cali. Przykryj ręcznikiem i odstaw na około 30 minut, aż podwoi rozmiar.
Rozgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gas 4.
Piec od 15 do 18 minut lub do momentu ładnego zrumienienia. Posmaruj blaty odrobiną masła, gdy są gorące. Ostudź na stojaku.
Podziel schłodzone bułeczki i użyj do suwaków lub napełnij według uznania. Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Maszyna do chleba
- bułki do chleba
- przystawka
- amerykański
