mikedevlin / Flickr
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 3 szklanki sosu (6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 68 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 11g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3 szklanki sosu (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 68 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 423 mg | 18% |
| Węglowodany ogółem 11g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 2g | |
| Wapń 52 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten aromatyczny przepis na mop do grilla zachowa twój mostek pełen smaku i doda wilgoci podczas procesu wędzenia. Zrób dzień przed czasem, aby smaki mogły się dobrze łączyć.
Składniki
- 1 12-uncja / 350 ml piwa
- 1/2 szklanki / 120 ml octu jabłkowego
- 1/3 szklanki / 80 ml wody
- 1/3 szklanki / 80 ml lekkiego oleju (rzepak jest dobry)
- 1 mała cebula (pokrojona w kostkę)
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka / 5 ml pieprzu
- 1 łyżeczka / 5 ml soli
- 1 łyżeczka / 5 ml Cayenne
Kroki, aby to zrobić
- piwo
- sosy
- południowy
- gotowanie
Wymieszaj wszystkie składniki na patelni z sosem na małym ogniu.
Gotuj, aż dokładnie się rozpuści.
Zdjąć z ognia i ostudzić przez 10-15 minut.
Przecieraj mostek co godzinę, aż mostek zostanie ugotowany. Mostek zajmie 1–1 1/4 godziny na funta u palacza w temperaturze około 225 stopni F / 110 stopni C.
Uwaga: jeśli przygotowujesz sos przed czasem, całkowicie ostudź sos i przechowuj w szczelnym pojemniku do 5 dni po przygotowaniu. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę, aby lekko ją ogrzać. Używaj zgodnie z instrukcjami powyżej.
Tagi przepisu:
