@mottchzee / Twenty20
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 35 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: około 25 sztuk (25 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 59 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 6g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 25 sztuk (25 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 59 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 16 mg | 5% |
| Sód 72 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 6g | 2% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 1g | |
| Wapń 10 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te bogate, gęste, maślane holenderskie botero są naprawdę łatwe do zrobienia, szczególnie jeśli nie jesteś fanem fiddly foremek do ciastek.
Składniki
- 2/5 szklanki / 3 uncji / 87, 5 g masła
- 2/5 szklanki / 2, 5 uncji / 70 g cukru
- Szczypta soli
- 1 szklanka mąki do ciasta
- skórka z jednej cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 żółtko (na szczotkę)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Ubij masło, cukier i szczyptę soli, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj mąkę, skórkę z cytryny i wanilię.
Przykryj miskę folią i odpocznij przez pół godziny.
Rozgrzej piekarnik do 356 F / 180 C.
Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Kiedy ciasto będzie gotowe, wciśnij dłonie w szorstki kwadratowy kształt na pergaminie. Musi mieć grubość około 1 cm. Posmaruj żółtkiem jaja.
Piec przez 10 do 15 minut lub do momentu, aż blatek stanie się lekko brązowy. (Uważaj, pali się szybko!)
Wyjmij z piekarnika, natychmiast pokrój w kwadraty i pozostaw do ostygnięcia na blasze do pieczenia.
Cieszyć się!
Wskazówka
Herbatniki maślane są zwykle wytwarzane w specjalnej okrągłej puszce Botero . Herbatniki maślane są następnie krojone w kliny, pozostawiając je gdzieś między ciastem a ciastkiem. Ponieważ jednak nie spodziewamy się, że ktokolwiek poza Holandią będzie w stanie wyśledzić jedną z tych specjalnych puszek, sprawiliśmy, że jest to proste. Jak sugerowano powyżej, upiecz je na blasze do pieczenia i pokrój w kwadraty. Lub, jeśli chcesz, uformuj szorstki okrągły okrąg i pokrój w kliny.
Tagi przepisu:
- Ciasteczka
- deser
- holenderski
- Boże Narodzenie
