Diana Rattray
- Razem: 33 minuty
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 18 minut
- Wydajność: 24 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 222 | Kalorie |
| 17g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 24 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 222 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 17g | 22% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 38% |
| Cholesterol 24 mg | 8% |
| Sód 64 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 18g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 2g | |
| Wapń 29 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Sos karmelowy jest skropiony orzechami pekan i maślaną skórką kruche. Pyszne maślane batony są pieczone, a następnie wykończone kawałkami czekolady. Jest to bardzo łatwy przepis na przygotowanie i zawsze jest hitem!
Na pokazanych batonach zrobiliśmy połowę przepisu w 8-calowym naczyniu do pieczenia.
Składniki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowane)
- 1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
- 1 1/2 szklanki połówek orzecha pekan
- 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowane)
- 2/3 szklanki masła
- 1 1/2 szklanki chipsów z mlecznej czekolady
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gas 4.
Połącz mąkę, 3/4 szklanki brązowego cukru i 1/2 szklanki masła; mieszaj, aż się rozpadnie. Mocno wklep miksturę na dno nie posmarowanej blachy do pieczenia o wymiarach 9 na 13 na 2 cale.
Posyp połówki orzecha pekan na nie wypieczoną skórkę. Odłożyć na bok.
W małym rondlu połącz 1/2 szklanki brązowego cukru i 2/3 szklanki masła. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina zacznie wrzeć. Gotuj przez minutę, ciągle mieszając. Skrop mieszankę karmelu nad orzechami pekan i skórką.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 18 do 20 minut lub do momentu, aż warstwa karmelu będzie musująca, a brzegi skórki będą jasnobrązowe. Wyjąć z piekarnika i natychmiast posypać kawałkami czekolady.
Użyj małej szpachelki lub noża do masła, aby równomiernie rozłożyć chipsy podczas ich topienia. Ochłodzić całkowicie przed pocięciem na kwadraty.
Służ i ciesz się!
Odmiana przepisu
- Zastąp półsłodkie chipsy czekoladowe kawałkami czekolady mlecznej.
Tagi przepisu:
- pikan
- deser
- południowy
- Boże Narodzenie
