Świerk
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 12-16 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 168 | Kalorie |
| 8g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12-16 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 168 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 8g | 11% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 26% |
| Cholesterol 26 mg | 9% |
| Sód 95 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 18g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 6g | |
| Wapń 148 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na zapiekankę z dyni piżmowej jest podobny do zapiekanki z puree ziemniaczanym. Kabaczek i ziemniaki są gotowane, a następnie puree z masłem, mlekiem, twarogiem i serem ricotta. Zapiekanka z dyni piżmowej jest następnie polewana serem i pieczona. Ten przepis na dyni piżmowej jest świetną przystawką na Święto Dziękczynienia lub przystawką uzupełniającą, gdy dynia piżmowa jest w sezonie.
Składniki
- 1 (2 funty) kabaczek butternut (obrany, zaszczepiony i pokrojony na 1-calowe kawałki)
- 2 funty nowych ziemniaków (pokrojonych w 1-calowe kawałki)
- 2 łyżki masła
- 3/4 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- 4 uncje twarogu
- 1 szklanka półtłustego sera ricotta
- 2 łyżeczki soli czosnkowej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 szklanka startego sera Romano (podzielonego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Świerk
Spryskaj naczynie do pieczenia 9 x 13 cali sprayem do gotowania.
Świerk
Umieścić kabaczek butternut i ziemniaki w dużym, ciężkim garnku i przykryć wodą na głębokość 1 cala.
Świerk
Gotuj bez przykrycia, aż będzie miękki, od 12 do 15 minut i odcedź.
Świerk
Wrzuć do garnka kabaczek i ziemniaki. Dodaj masło, mleko, ser śmietankowy, ricottę, sól, pieprz i połowę sera romano. Smakuj i dostosuj przyprawy.
Świerk
Rozłóż zapiekankę z dyni piżmowej w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
Świerk
Posyp pozostały ser Romano na wierzchu.
Świerk
Zapiekaj zapiekankę z dyni piżmowej przez 30 do 45 minut, aż ser stanie się złotobrązowy.
Świerk
Służ i ciesz się!
Wskazówka
- Aby zrobić krok naprzód, zatrzymaj się w kroku 7. Poczekaj, aż garnek ostygnie, a następnie włóż do lodówki lub zamarznij, szczelnie zawiń lub upiecz.
Tagi przepisu:
- zapiekanka
- zapiekanka z dynią piżmową
- obiad
- amerykański
