Gorące prażone pestki dyni. Kelly Sillaste / Getty Images
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 1 szklanka (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 122 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 7g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 szklanka (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 122 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 11% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 48 mg | 2% |
| Węglowodany ogółem 7g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 9% |
| Białko 6g | |
| Wapń 14 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Podwoj lub potrój ten przepis na prażone pestki dyni, w zależności od liczby filiżanek nasion. Jedna duża dynia generalnie daje 1 szklankę lub nasiona dyni, a mniejsze dynie dają mniej więcej taką samą ilość. Rzuć sałatkę z tymi nasionami, posyp danie z kurczaka lub podawaj jako przekąskę.
Składniki
- 1 szklanka pestek dyni
- 1 mała łyżeczka przyprawy Cajun (lub do smaku)
- Opcjonalnie: papryka (więcej kolorów)
- 1 kreska soli (mniej więcej, w zależności od słoności przypraw)
- 2 kreski sos Worcestershire
- 1 łyżka roztopionego masła lub oleju roślinnego
Kroki, aby to zrobić
Dobrze spłucz nasiona i usuń z nich jak najwięcej miazgi dyniowej. Niektóre małe kawałki będą przylegały, ale w ogóle nie zaszkodzą nasionom, a nawet mogą dodać nieco więcej smaku. Osuszyć ręcznikami papierowymi. Nie pozwól im całkowicie wyschnąć na ręcznikach papierowych, ponieważ mogą się przykleić!
Wrzuć pestki dyni z przyprawami. Połącz masło i sos Worcestershire; mieszać w nasionach, aż dobrze wymieszane i pokryte.
Rozgrzej piekarnik do 300 °. Piecz, obracając od czasu do czasu, przez około 45 do 60 minut lub do momentu, aż będą ładnie zrumienione i chrupiące.
Tagi przepisu:
- dynia
- przystawka
- Cajun
- spadek
