Studio projektowe Spruce / S&C
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Koktajl Campari jest jednym z najlepszych drinków z charakterystycznym włoskim aperitifem. Jest idealny do serwowania na przyjęciach jako dobry podkład do posiłku.
Ten przepis jest bardzo naprzód Campari, ponieważ wyraźny smak aperitifu dominuje w napoju. Wódka jest po prostu kopią zapasową, aby dodać objętość i odrobinę niesmacznego rozcieńczenia. Gorzkie są miłym akcentem i zdecydowanie powinny zostać uwzględnione, aby zachować równowagę napoju.
Campari ma bardzo szczególny i nieco gorzki smak, który często zaskakuje ludzi. Chociaż może się nie podobać koktajl Campari za pierwszym razem, kiedy go spróbujesz, spróbuj jeszcze raz, ponieważ naprawdę jest fascynujący. Przy odrobinie czasu i poświęcenia możesz stworzyć dla niego podniebienie, a ten koktajl może nawet stać się nowym ulubieńcem.
Składniki
- 1 uncja Campari
- Wódka 3/4 uncji
- 1 kreska gorzkich Angostura
- Udekoruj: skręt cytrynowy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej składniki do shakera wypełnionego kostkami lodu.
Dobrze wstrząsnąć.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Udekoruj cytrynowym akcentem.
Służ i ciesz się!
Porady
- Podczas gdy Campari i gorzki definiują ten popularny napój, ważne jest, aby mądrze wybierać wódkę. Trzymaj się wódek z górnej półki, które są ładne i czyste, a otrzymasz wspaniały koktajl Campari.Jeśli jesteś nowy w smaku Campari, zastanów się nad odwróceniem proporcji i nalej więcej wódki niż Campari na początku. Kiedy przyzwyczaisz się do smaku, powoli przełączaj je z powrotem do pierwotnych proporcji w przepisie. Zauważysz, że koktajl Campari to niewiarygodnie mały napój, który wstrząsa do nieco ponad 2 uncji. To nie jest rodzaj napoju, który większość ludzi będzie chciała pić przez dłuższy czas. Wynika to głównie ze smaku i jego przeznaczenia jako aperitifu, który ma stymulować układ trawienny przed jedzeniem.
Odmiany przepisu
- Wódka cytrusowa dobrze komponuje się z Campari. Może ci się spodobać, jak zmiękcza gorzki profil i będzie dobrym zamiennikiem czystej wódki. Możesz również dodać do tego napoju inne cytrusowe elementy - szczególnie pomarańczowe. Na przykład, kosmos Campari łączy wódkę cytrusową, sok pomarańczowy i potrójny s z Campari, aby stworzyć piękny napój. Zamiast aromatycznych gorzkich aromatów Angostura, spróbuj gorzkich pomarańczy. Angostura nadaje temu smakowi, choć są też inne, które będą działać równie dobrze. Pomarańczowa Gorzka Regans nr 6 to doskonała opcja. Można znaleźć pomarańczowe gorzkie napoje od Braci Fee, Scrappy's i The Bitter Truth. Jeśli chcesz podać ten napój nieco wyżej, odcedź go na lodzie w staromodny sposób szklankę i dodaj odrobinę sody klubowej. Możesz nawet nalać nawet 3 uncje sody i skończyć z napojem podobnym do Americano.
Jak silny jest koktajl Campari?
Koktajl Campari jest bardzo mocnym napojem, co jest kolejnym dobrym powodem do tego, aby go skrócić. W przypadku wódki z certyfikatem 80, zawartość alkoholu będzie wynosić około 24 procent ABV (48 dowód), więc jest tylko trochę lżejsza niż martini wódki.
Tagi przepisu:
- Campari
- koktajl
- amerykański
- rodzinny obiad
