Getty Images / istetiana
Często mówi się, że picie gorącej herbaty lub kawy w upalny dzień ostygnie. Roszczenie to jest kwestionowane prawie w takim samym stopniu, w jakim jest podnoszone. Wydaje się nielogiczne, że picie czegoś gorącego sprawi, że poczujesz się cool. Ale w końcu opowieść starych żon jest oparta na twardych podstawach naukowych. Może to zależeć od miejsca zamieszkania i ilości potu oraz rzeczywistych warunków pogodowych na zewnątrz.
Termodynamika, biologia, gorące napoje i upalna pogoda
Według artykułu opublikowanego przez University of Ottawa's School of Human Kinetics, picie gorących napojów w upalne i suche dni może cię ochłodzić. Okoliczności muszą być idealne, ale możliwe jest, że ciepły napój może obniżyć temperaturę ciała.
Picie gorących napojów sprawia, że pocisz się nieproporcjonalnie więcej. Oznacza to, że twoje ciało wypuszcza o wiele więcej potu, niż powinno się to wiązać ze wzrostem temperatury. Ta nadmierna reakcja może cię ochłodzić bardziej niż wystarczająco, aby zrównoważyć ciepło napoju, jeśli pot może odparować z twojego ciała. Jeśli pot nie może odparować (z powodu ubrań, które nosisz lub z powodu warunków pogodowych w pobliżu), gorący napój cię nie ochłodzi. Prawdopodobnie sprawi, że będziesz pocniejszy i cieplejszy.
Idealne warunki
Aby to zadziałało, warunki te muszą istnieć jednocześnie:
- Wysokie temperatury pochodzą od suchego ciepła. Ta sztuczka nie zadziała przy parnej, wilgotnej pogodzie. Musisz nosić ubrania, które pozwolą na odparowanie potu. Chociaż możesz być nagi (przestrzegając oczywiście publicznych przepisów dotyczących nagości), twoje ubrania powinny być tak cienkie i lekkie, jak to możliwe.
Wilgotność jest tutaj kluczowym elementem. Możesz mieć szczęście z tą metodą, jeśli mieszkasz na gorącej, suchej pustyni Arizony lub Utah, ale jeśli jesteś na wilgotnym Wschodnim Wybrzeżu, prawdopodobnie nie zadziała.
Wszystko w języku i gardle
Peter McNaughton, neurobiolog z University of Cambridge, opiera się na zrozumieniu, dlaczego ciało poci się o wiele bardziej, gdy pije się gorący napój w upalny dzień. Ma to związek z receptorami na języku i gardle. Jeden szczególny receptor zwany receptorem TRPV1 wyczuwa ciepło i powoduje, że organizm reaguje nadmierną ilością potu. Co ciekawe, w ten sam sposób reaguje na pikantne potrawy.
Właśnie dlatego papryczki chili, ostry sos i tym podobne mogą wywołać szał potu. Wyjaśnia również, dlaczego to samo twierdzenie o działaniu chłodzącym w upalny dzień odnosi się do pikantnych potraw.
Kładąc wszystko razem
Odłóżmy na bok naukową dyskusję i ujawnijmy ten mit zwykłym angielskim:
- Kiedy pijesz gorący napój w upalny dzień, czujnik na języku i gardle wyczuwa ciepło, co powoduje, że twoje ciało reaguje nadmiernie potem.Jeśli pot może odparować, ochładzasz się. Jeśli nie, to nie.
Jeśli gorący napój w upalny dzień nie ma odwołania, nie martw się. Trzymaj się z orzeźwiającymi chłodnymi napojami. Ugasisz pragnienie i pozostaniesz uwodniony.
