Świerk / Leah Maroney
- Razem: 3 godz. 20 min
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 3 godz
- Wydajność: 6 misek (6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 474 | Kalorie |
| 37g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 17g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 misek (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 474 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 37g | 48% |
| Tłuszcz nasycony 20g | 102% |
| Cholesterol 112 mg | 37% |
| 947 mg sodu | 41% |
| Węglowodany ogółem 18g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 17g | |
| Wapń 282 mg | 22% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Serowe ziemniaki śniadaniowe nigdy nie były łatwiejsze. Są pełne bogatych ziemniaków, sera cheddar i wędzonej kiełbasy i są robione wprost z garnka! Prawie żadne naczynia nie są zaangażowane i jest to bardzo łatwe czyszczenie. Po prostu wrzuć składniki do garnka, ustaw i zapomnij. Wstępne gotowanie nie jest potrzebne i wymaga tylko jednego garnka. Są to idealne ziemniaki na popołudniowy brunch lub na dom gości.
Możesz pominąć paprykę lub cebulę lub zastąpić różne rodzaje kiełbasy andouille. Andouille jest bardzo aromatyczne i nadaje ziemniakom przyjemny wędzony smak. W tym przepisie można jednak użyć chorizo, zwykłej kiełbasy śniadaniowej, a nawet gotowanego boczku lub szynki. Można go łatwo dostosować w zależności od tego, co masz w domu.
Składniki
- 3 do 4 średnich ziemniaków rdzawych (obranych i pokrojonych w kostkę)
- 1 zielona papryka (pokrojona w kostkę)
- 1 mała żółta cebula (pokrojona w kostkę)
- 4 kiełbasy andouille, ok. 10 uncji (pokrojone w kostkę)
- 1 1/2 szklanki cheddaru (rozdrobnione)
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 puszka kremu z grzybów lub krem z rosołu
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka sezonowej soli
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Udekoruj: świeża natka pietruszki (posiekana)
Kroki, aby to zrobić
Ziemniaki, zieloną paprykę, cebulę i kiełbaski kroimy w kostkę w kostkę mniej więcej tego samego rozmiaru. Pamiętaj, aby obrać ziemniaki przed pokrojeniem w kostkę.
W dużym crockpot połącz śmietanę, zupę śmietankową, wodę, pieprz, sól sezonową i proszek czosnkowy. Ubij, aby składniki zostały całkowicie połączone.
Dodaj ser cheddar i pokrojone w kostkę warzywa do garnka. Mieszaj delikatnie, aby połączyć.
Ustaw crockpot na 4 do 5 godzin na niskim lub 2 godziny na wysokim. Ziemniaki mogą pozostawać ciepłe przez noc po gotowaniu na niskim poziomie. Można je również gotować na kuchence w jednym garnku przez 30 do 45 minut na niskim poziomie, pod przykryciem.
Po zakończeniu gotowania dodaj więcej soli i pieprzu do smaku i udekoruj świeżą posiekaną natką pietruszki. Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- śniadanie
- amerykański
- święta Wielkanocne
