Jedzenie z grilla

Przepis na marynatę Carne Asada

Spisu treści:

Anonim

Świerk

  • Razem: 10 minut
  • Przygotowanie: 10 minut
  • Gotuj: 0 minut
  • Wydajność: około 3/4 filiżanki (1 porcja)
znaczek edytora 14 ocen Dodaj komentarz
Wskazówki żywieniowe (na porcję)
481 Kalorie
28g Tłuszcz
49g Węglowodany
11g Białko
Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×
Fakty żywieniowe
Porcje: około 3/4 filiżanki (1 porcja)
Kwota na porcję
Kalorie 481
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 28g 36%
Tłuszcz nasycony 4g 20%
Cholesterol 0 mg 0%
Sód 7535 mg 328%
Węglowodany ogółem 49g 18%
Błonnik Dietetyczny 4g 13%
Białko 11g
Wapń 301 mg 23%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.
(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Podczas gdy Carne Asada zwykle oznacza wołowinę, ta marynata działa równie dobrze na kurczaku lub wieprzowinie. Jeśli chcesz przygotować pyszne meksykańskie danie, na początek jest to świetna marynata.

Składniki

  • 1/4 szklanki octu z czerwonego wina
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki sosu stekowego
  • 2 ząbki czosnku (mielone)
  • 2 łyżeczki soli (użyj mniej, jeśli wolisz)
  • 1 łyżeczka świeżej szałwii (posiekana lub 1/2 łyżeczki suszonej szałwii)
  • 1 łyżeczka świeżego pikantnego (lub 1/2 łyżeczki suszonego pikantnego)
  • 1 łyżeczka kminku w proszku
  • 1/2 łyżeczki suchej musztardy

Kroki, aby to zrobić

    Zbierz składniki.

    Świerk

    Połącz wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj, aż sól się rozpuści.

    Świerk

    Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni po przygotowaniu.

Porady

  • Marynuj czerwone mięso i wieprzowinę przez 4 do 12 godzin, drób powinien być marynowany przez około 2 do 4 godzin, ryby, owoce morza i warzywa przez 30 minut.
Co to jest marynata i dlaczego warto ją stosować?

Tagi przepisu:

  • Wołowina BBQ
  • obiad
  • meksykański
  • gotowanie
Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!