annas_bananas / Flickr / CC BY 2.0
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: służy od 4 do 6
Ten bardzo prosty i łatwy przepis na zapiekankę z kurczaka Alfredo jest doskonałym wyborem na obiad. Zrób to zgodnie z zaleceniami lub zmień, jak chcesz. W przepisach kulinarnych możesz używać różnych mięs, różnych makaronów, różnych serów i przypraw, a przepis będzie nadal działał dobrze.
Aby uzyskać pomysły, użyj cztero-serowego sosu Alfredo lub użyj kilku puszek kremu z „jakiejkolwiek” zupy. Możesz także dodać więcej sera lub mrożone pokrojone marchewki, groszek lub szparagi. Użyj swojej wyobraźni! Upewnij się, że zapisałeś zmiany po przygotowaniu przepisu (i zdecydowałeś, że ci się podoba), aby móc go odtworzyć w przyszłości.
Smaczne danie zawiera tylko pięć składników, dzięki czemu można je złożyć w kilka minut. W rzeczywistości możesz zrobić to z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni przed upieczeniem i podaniem.
Podawaj tę wspaniałą zapiekankę z zieloną sałatką z pokrojonymi w plasterki grzybami i pomidorami winogronowymi lub awokado, a także chrupiącym chlebem czosnkowym lub chlebem serowym na chrupiące ciasto. Świetnym dodatkiem będzie mrożona herbata lub białe wino. A na deser szarlotka lub sernik z piekarni byłby idealnym akcentem końcowym.
Składniki
- 1 (16 uncji) opakowanie makaronu rigatoni
- 3 szklanki ugotowanej pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka
- 1 (16 uncji) słoik Sos Alfredo
- 1 (10-uncyjny) pojemnik chłodzony sos Alfredo
- 1/2 szklanki mleka
- 2/3 szklanki startego parmezanu
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Rozpylić patelnię 9 x 13 cali z nieprzywierającym sprayem do gotowania i odłożyć na bok.
Doprowadzić duży garnek wody do pełnego wrzenia.
Gotuj makaron w wodzie przez 2 minuty krócej niż czas gotowania na opakowaniu (makaron skończy gotować w zapiekance).
Tymczasem w dużym rondlu połącz oba pojemniki sosu Alfredo z mlekiem; podgrzewać, aż mieszanina zacznie bulgotać.
Gdy makaron jest już prawie ugotowany, dobrze odcedź i dodaj do sosu wraz z kurczakiem i połową parmezanu.
Wlej jedzenie do przygotowanego naczynia i polej pozostałym parmezanem.
Przykryj naczynie folią i piecz przez 20 minut.
Odkrywaj zapiekankę i piecz przez 15 do 20 minut dłużej lub do momentu, aż zapiekanka będzie musująca, a ser się stopi i zacznie brązowieć.
Możesz zmieniać to danie na wiele sposobów: dodaj 1 szklankę pokrojonej mrożonej marchewki, rozmrożoną, 2 szklanki mrożonego groszku, rozmrożoną, 1 (10 uncji) opakowanie mrożone szparagi, rozmrożone, 2 szklanki mrożonej zielonej fasoli, rozmrożonej. Lub zwieńcz garnek 1/3 szklanki bułki tartej zmieszanej z 3 łyżkami roztopionego masła; dodaj, że po odsłonięciu zapiekanki.
Tagi przepisu:
- zapiekanka
- obiad
- nas regionalnie
- spadek
