freeskyline / Getty Images
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: Służy od 6 do 8
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 876 | Kalorie |
| 41g | Tłuszcz |
| 68g | Węglowodany |
| 60g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy od 6 do 8 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 876 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 41g | 52% |
| Tłuszcz nasycony 19g | 96% |
| Cholesterol 141 mg | 47% |
| Sód 588 mg | 26% |
| Węglowodany ogółem 68g | 25% |
| Błonnik Dietetyczny 11g | 39% |
| Białko 60g | |
| Wapń 769 mg | 59% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Wymyśliliśmy ten przepis ze składników, które mieliśmy pod ręką, gdy nie chcieliśmy iść do sklepu, ale chcieliśmy czegoś ciepłego i pocieszającego na obiad. Przepis jest łatwy do przygotowania i jest posiłkiem złożonym z jednego dania; wszystko, co musisz dodać, to zielona sałatka lub sałatka owocowa na obfity posiłek.
Jeśli chcesz, możesz zastąpić gotowane krewetki, gotowaną posiekaną szynkę, a nawet resztki gotowanej pieczonej wołowiny. Zamiast groszku używaj posiekanej papryki, brokułów, a nawet marchewki gotowanej do momentu, gdy będzie krucha.
To także świetny przepis na przyszłość. Zrób cały przepis, ale go nie upiecz. Schłodzić całkowicie w lodówce, a następnie przechowywać w lodówce do 24 godzin lub zamrażać do 3 miesięcy. Piec prosto z lodówki, jeśli jest tylko schłodzony, wydłużając czas pieczenia o około 10–15 minut. Jeśli go zamrozisz, pozwól mu rozmrozić przez noc w lodówce, a następnie upiecz. Ciesz się każdym kęsem.
Składniki
- 1 1/2 opakowania makaronu Gemelli
- 1 opakowanie / 16 uncji grochu (mrożone)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula (posiekana)
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- 3 szklanki kurczaka (ugotowane, posiekane lub rozdrobnione)
- 1 słoik / 16 uncji sos Alfredo
- 1/3 szklanki mleka
- 1/3 szklanki sosu sałatkowego z miodem dijon
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 1 łyżeczka tymianku (suszone liście)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 2 szklanki provolone (rozdrobnione; lub ser Fontina)
- 1 1/2 szklanki sera szwajcarskiego (w kostce lub sera Havarti)
- 1/2 szklanki parmezanu (startego)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F. Zagotuj duży garnek z wodą.
Gotuj makaron, aż prawie al dente (będzie gotować więcej w sosie, gdy przepis piecze w piekarniku).
Odcedź makaron z groszku, który umieściłeś w durszlaku, i odłóż na bok.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu przez około minutę.
Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać do miękkości, około 4 minut.
Dodaj kurczaka i podgrzej.
Dodaj sos Alfredo i mleko i zagotuj. Gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.
Dodaj sos sałatkowy, musztardę, tymianek, sól, pieprz i posiekany ser.
Gotuj na średnim ogniu, aż ser się stopi, około 2 do 3 minut dłużej.
Dodaj ugotowany i odsączony makaron oraz groszek. Następnie złóż pokrojony w kostkę ser.
Wlać mieszaninę do szklanego naczynia do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali i polać parmezanem.
Piec przez 25 do 35 minut lub do momentu, aż sos zacznie bulgotać, a blat zacznie się przyrumienić.
Tagi przepisu:
- makaron
- obiad
- nas regionalnie
- spadek
