Ray Kachatorian / The Image Bank / Getty Images
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 1 ciasto (16 porcji)
Zrób własną domową mieszankę do ciasta, a następnie ułóż ciasto czekoladowe z tej mieszanki. Łatwo jest stworzyć własną mieszankę, mniej kosztowną i dobrą dla Ciebie, a Ty kontrolujesz składniki!
Ten prosty przepis na ciasto jest bardzo czekoladowy i bardzo bogaty. Oszroniej go ulubionym polewą czekoladową lub, dla odmiany, zastosuj lukier z serka śmietankowego. To ciasto jest idealne na tort urodzinowy, do zabawy lub po prostu dlatego, że jest środa.
Składniki
- 4 szklanki domowej roboty ciasta mix
- 3 łyżki proszku kakaowego
- 1/4 szklanki gorącej wody
- 2 łyżeczki. wanilia
- 1/3 szklanki oleju
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka
- 2 (1 uncja) kwadraty niesłodzonej czekolady (rozpuszczonej i schłodzonej)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Rozpylić dwie okrągłe foremki do ciasta 8 "LUB jedną foremkę do ciasta 13" x 9 "z nieprzywierającym sprayem do pieczenia zawierającym mąkę i odłożyć na bok.
Wlać jedną porcję ciasta do dużej miski. W małej misce połącz kakao w proszku i gorącą wodę; Dobrze wymieszać. To sprawia, że czekolada „rozkwita” i zwiększa smak.
Zrób studnię pośrodku ciasta i dodaj wanilię, olej, jajka i 1 szklankę mleka. Ubijaj mieszaninę przez 1 minutę za pomocą miksera elektrycznego z małą prędkością, aż do wymieszania. następnie wmieszaj mieszankę kakaową i rozpuszczoną czekoladę. Zeskrob boki i spód miski i ubijaj 2 minuty ze średnią prędkością, aż ciasto będzie gładkie.
Wlać ciasto do przygotowanych patelni i piec ciasta warstwowe przez 20 do 30 minut lub do momentu, aż ciasto odskoczy po lekkim naciśnięciu na środku i zacznie odrywać się od krawędzi patelni. Piec ciasto 9 x 13 cali przez 25 do 35 minut, aż testy ciasta się zakończą.
Tagi przepisu:
- Ciasto
- deser
- amerykański
- powrót do szkoły
