Świerk / Elizabeth LaBau
- Razem: 2 godz. 12 min
- Przygotowanie: 2 godz
- Gotuj: 12 minut
- Wydajność: 24 cukierki (24 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 164 | Kalorie |
| 11g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 24 cukierki (24 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 164 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 22% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sód 77 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 4g | |
| Wapń 16 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Czekoladowe kubki z masłem orzechowym to klasyczny cukierek i nie bez powodu! Słone, orzechowe masło orzechowe i bogata, gładka czekolada są idealnie dopasowane. Dowiedz się, jak zrobić kubki z masłem orzechowym w domu i ciesz się tym ukochanym smakołykiem w dowolnym momencie!
Składniki
- 12 uncji czekolady (posiekana lub polana czekoladą)
- 1 szklanka masła orzechowego (gładka)
- 1/2 szklanki cukru (sproszkowane, przesiane)
- 1/4 łyżeczki soli
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Najpierw przygotuj czekoladowe kubki. Powinieneś albo temperować czekoladę, albo polewę czekoladową o smaku czekoladowym. Chociaż możesz po prostu stopić zwykłą czekoladę i użyć jej, nie polecam jej, ponieważ niehartowana czekolada mięknie w ciepłych temperaturach i często rozwija się białe lub szare smugi podczas stygnięcia. Zacznij więc od temperowania czekolady, postępując zgodnie z tymi wskazówkami lub rozpuszczając polewę cukierkową.
Napełnij filiżanki małą łyżeczką rozpuszczonej czekolady, a następnie za pomocą pędzla pomaluj czekoladę po bokach filiżanki do góry. Staraj się stworzyć równą warstwę i sprawdzaj kubki, gdy je ukończysz, aby upewnić się, że nie ma słabych, smugowatych obszarów. Gdy wszystkie kubki zostaną wyłożone czekoladą, odłóż pozostałą czekoladę na później i pozwól filiżankom siedzieć w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aż stwardnieją.
Podczas ustawiania filiżanek przygotuj nadzienie. Połącz masło orzechowe, cukier puder i sól w misce i mieszaj je razem, aż będą dobrze wymieszane.
Po ustawieniu filiżanek i wykonaniu nadzienia użyj łyżeczki lub małej szufelki z cukierkami, aby upuścić kulki nadzienia do czekoladowych filiżanek. Poklep je delikatnie, aby nie opadły na górną część kubka. Napełniaj je, aż będą prawie pełne, ale zostaw miejsce na górze, aby pokryć je czekoladą.
Jeśli czekolada stwardnieje, ponownie ją podgrzej, aż stanie się płynna. Połóż czekoladę na filiżance i rozłóż na brzegach, pozwalając jej spłynąć z góry i uszczelniając masło orzechowe w filiżance. Delikatnie stuknij filiżankę o blat, aby wygładzić górę.
Przechowywać w lodówce kubki z masłem orzechowym, aby ustawić czekoladę, przez około 20 minut.
Po zestaleniu się czekolady kubki z masłem orzechowym są gotowe do spożycia!
Wskazówka
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce lub w chłodnej temperaturze pokojowej przez okres do dwóch tygodni.
Tagi przepisu:
- cukierek
- cukierki czekoladowe z masłem orzechowym
- nadzienie z masła orzechowego
- ciasteczka i cukierki
