Chcesz poznać pierwszy krok w stosowaniu surowej diety wegańskiej? Niezależnie od tego, czy podajesz surowe jedzenie na tydzień, czy na całe życie, wzmacniając się za pomocą narzędzi kuchennych na surowe jedzenie, edukacji. oraz składniki, które sprawią, że żywność, która będzie satysfakcjonująca, powstrzyma cię przed powrotem do gotowanej i przetworzonej żywności. Podobnie jak w przypadku wszystkich nowych rzeczy, na początku zajmuje to trochę więcej czasu. W grę wchodzą nowe techniki, nowe składniki, nowy język, a może nawet nowe gadżety. Wkrótce jednak wszystko stanie się drugą naturą.
Większość dietetyków twierdzi, że największą przeszkodą jest brak dostępnych surowych opcji wegańskich w restauracjach i presja społeczna. Wzmacniając swoją kuchnię (a także determinację), będziesz wiele kroków przed grą, zaczynając od surowego jedzenia!
Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci rozpocząć nową surową wegańską podróż!
-
Zaopatrz swoją spiżarnię w surowe wegańskie niezbędne produkty
Sarsmis / Getty Images
Kiedy zaczynasz od nowej surowej diety wegańskiej, co może być ważniejsze niż po prostu dużo jedzenia? Ponieważ teraz będziesz robić dużo jedzenia w domu, musisz odbyć specjalną wycieczkę na rynek, aby zaopatrzyć spiżarnię w nowe, zabawne składniki diety! Przejrzyj swoje nowe surowe książki z przepisami na te wszystkie ekscytujące nowe słowa, takie jak nama shoyu, wakame i nektar z agawy. Z czasem możesz uzupełnić swoją kolekcję przypraw, orzechów i nasion. Są to inwestycje w nowy styl życia z surową żywnością, które przyniosą ci wiele nagród i odciągną cię od frustracji związanej z poczuciem, że nie ma nic do jedzenia, gdy jesteś nowy w surowej żywności. Koniecznie kup surowe kakao.
-
Wypróbuj mnóstwo zdrowych i zabawnych surowych przepisów wegańskich
Dana Hoff / Getty Images
Kiedy zdecydujesz, że chcesz zacząć jeść więcej surowych wegańskich potraw, upewnij się, że decydujesz się również dobrze bawić . Sprawdź wiele pięknych surowych wegańskich przepisów do wypróbowania. Przeglądaj proste przepisy na surowe wegańskie zupy, kreatywne pomysły na zielone koktajle i pamiętaj, aby zaoszczędzić czas na wypróbowanie kilku surowych wegańskich przepisów na czekoladę lub innych surowych wegańskich deserów.
-
Przygotuj jedzenie, zanim zaczniesz żyć
4kodiak / Getty Images
Zacznij od przygotowania potraw przed czasem, zanim całkowicie się zanurzysz. Kilka pysznych przekąsek z surowego jedzenia, takich jak krakersy lnu, surowa muesli lub suszone owoce, może uratować życie, gdy potrzebujesz czegoś, co Cię powstrzyma. Wkrocz do uprawy z serem nerkowca, kimchi lub kapustą. Posiadanie jednego lub dwóch pasztetów z surowym jedzeniem jest zawsze dobrą rzeczą. Możesz dodać je do sałatek, użyć jako dipu do świeżych warzyw lub jako dodatek do surowego opakowania lub surowej wegańskiej pizzy. Najwyraźniej posiadanie niektórych surowych wegańskich deserów jest jednym z najlepszych - i najłatwiejszych - sposobów na utrzymanie surowej łódki na powierzchni, gdy wciąż jesteś nowy na surowej żywności.
-
Planowanie posiłków i substytuty sytości
sorendls / Getty Images
Zaczynając od surowej żywności, sporządzanie planu posiłków, nawet jeśli postępujesz zgodnie z nim luźno, może zmniejszyć codzienną presję, która może towarzyszyć nowej diecie i stylowi życia. Oszczędza to czas na rynku oraz czas spędzony w kuchni, zastanawiając się, na co masz ochotę. Do najważniejszych niuansów, które należy zaplanować, należą nowe substytuty przekąsek i smakołyków, które są posypywane w ciągu dnia. Niezależnie od tego, czy są to przerwy na kawę, ciasta urodzinowe, przekąski o północy, czy dzień na plaży, nie chcesz znaleźć się w sytuacji, w której wszyscy mają coś smakowitego, oprócz ciebie! Więc planuj z wyprzedzeniem i włącz niektóre swoje ulubione kąski do harmonogramu kuchni.
-
Edukuj siebie i innych
Obrazy bohaterów / Getty Images
Chociaż świadomość surowej diety wegańskiej szybko rośnie, wciąż jest wielu ludzi, którzy nigdy wcześniej o niej nie słyszeli. Dowiedz się jak najwięcej o surowej diecie wegańskiej. Przygotuj się, aby odpowiedzieć na kilka pytań na temat odżywiania, skąd bierzesz surowe wegańskie białko i co jesz na obiad. Mogą nawet zdarzyć się chwile, kiedy będziesz musiał bronić swoich wyborów. Posiadanie wszystkich właściwych informacji w gotowości poprowadzi cię przez twoje dni, kiedy wybierasz posiłki, i na stałe zmieni sposób, w jaki patrzysz na jedzenie.
-
Utwórz silny system wsparcia
Dougal Waters / Getty Images
Dobry, mocny system wsparcia jest niezbędny dla każdego, kto zaczyna jeść całkowicie surową dietę wegańską. Ponieważ nie zawsze można znaleźć lokalną grupę surowych foodistów, dobrze jest, że mamy internet. Codziennie łatwiej jest łączyć się z innymi surowymi foodistami i społecznościami, jednocześnie zapewniając wsparcie i walidację innym na tej samej ścieżce. Jeśli możesz dołączyć do sieci lokalnej lub utworzyć ją, a nawet mieć dostęp do restauracji serwujących surowe jedzenie, odczujesz korzyści wynikające z siły w liczbach. Zaskakujące jest to, że większość ludzi nawet nie zauważy tego, co jesz lub nie je, chyba że zwrócisz na to uwagę! Na początku może ci się najłatwiej zachować prywatność swojego wyboru, dopóki nie poczujesz się bardziej stabilny na swoich surowych stopach.
-
Miej oczy na nagrodę
Troels Graugaard / Getty Images
Niezależnie od tego, czy celem Twojej diety opartej na surowej żywności jest utrata masy ciała, poprawa zdrowia i sprawności fizycznej lub złagodzenie ostrego stanu, skupienie uwagi na wynikach stale inspiruje Cię do dalszego rozwoju. Zawieszaj zdjęcia, obrazy lub inspirujące słowa na swojej lodówce, w kuchni, łazience lub sypialni. Tablice wizualizacyjne są teraz modne! Spróbuj zrobić zdjęcie pełne soczystych, soczystych surowych owoców, żywych warzyw, zielonych warzyw, ludzi o jasnych uśmiechach i promiennej skórze oraz inspirujących cytatów innych surowych smakoszy lub celebrytów. Poświęć chwilę każdego dnia, aby wyobrazić sobie, że osiągnąłeś swoje cele i czułeś się pełen witalności, siły i spokoju. Jest to tylko kwestia czasu!
