Diana Rattray
- Razem: 4 godz. 15 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 4 godz
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 1021 | Kalorie |
| 53g | Tłuszcz |
| 47g | Węglowodany |
| 83g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 1021 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 53g | 68% |
| Tłuszcz nasycony 18g | 91% |
| Cholesterol 259 mg | 86% |
| Sód 1670 mg | 73% |
| Węglowodany ogółem 47g | 17% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 83g | |
| Wapń 95 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ziarna grilla są łatwe i smaczne, a posiekana wielobarwna papryka nadaje im kolor. Fasola gotuje się w wolnym naczyniu przez około 3 do 4 godzin.
Poniżej przepisu znajdziesz instrukcje pieczenia boczku w piekarniku. Jest mniej bałaganu, bez zawracania i gotuje się doskonale w około 20 do 25 minut.
Zobacz także wskazówki i odmiany poniżej przepisu na niektóre pomysły na serwowanie, dodatki i możliwe dodatki.
Składniki
- 1 funt bekonu w plasterkach
- 2 duże puszki (po około 28 do 32 uncji każda) wieprzowina i fasola
- 3/4 szklanki brązowego cukru, pakowane
- 1 szklanka posiekanej cebuli
- 1 duża papryka, posiekana lub w połowie czerwona, w połowie zielona
- 1 butelka (16 do 18 uncji) sos do grilla (lub domowy sos do grilla)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Smaż boczek na dużej patelni, aż będzie ugotowany, lub upiecz w piekarniku.
W dużej misce połącz fasolę w puszkach, brązowy cukier, posiekaną cebulę i paprykę oraz sos grillowy.
Opróżnij mieszankę ziaren do wolnowaru.
Gdy bekon się skończy, osusz go na papierowych ręcznikach i pokrój na małe kawałki. Dodaj bekon do fasoli.
Przykryj i gotuj fasolkę na grillu przez 1 godzinę, a następnie zmniejsz wolną kuchenkę do niskiej i kontynuuj gotowanie przez 3 do 4 godzin lub do momentu, aż papryka i cebula będą miękkie.
Cieszyć się!
Wskazówka
Pomiń bałagan smażenia i ugotuj bekon w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 375 F. Wyłóż duży blachę do pieczenia z oblamowaną folią. Ułóż paski boczku na przygotowanej patelni. Alternatywnie możesz użyć stojaka chłodzącego na patelni. Boczek zajmie trochę więcej czasu, aby ugotować na ruszcie, ponieważ nie gotuje się samodzielnie.
Odmiany przepisu
- Na każdą porcję dodaj posiekany ser cheddar lub pieprz, a także pokrojone szczyty zielonej cebuli, jeśli to konieczne. Dodaj do fasoli około 1/2 do 1 funta gotowanej pokruszonej kiełbasy lub mielonej wołowiny lub dodaj zmielone mięso i pomiń boczek. Dodaj około 1 1/2 szklanki mrożonej (ugotowanej i osuszonej) fasoli lima dla uzyskania dodatkowego koloru lub dodaj 15-uncjową puszkę czarnej fasoli. Ananas jest pyszny z fasoli. Dodaj 1 puszkę osuszonego zmiażdżonego ananasa do fasoli wraz z warzywami i dodaj trochę ciepła z posiekaną, zaszczepioną papryką jalapeno lub dodaj około 1/2 do 1 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki do fasoli.
Tagi przepisu:
- Pieprz
- powolna fasolka do grilla z boczkiem
- danie główne
- amerykański
