Leah Maroney
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 10 minut
- Plus: 4 godz
- Wydajność: 12 jaj (podaje 6)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 1184 | Kalorie |
| 68g | Tłuszcz |
| 135g | Węglowodany |
| 16g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 jajek (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 1184 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 68g | 87% |
| Tłuszcz nasycony 31g | 156% |
| Cholesterol 51 mg | 17% |
| Sód 291 mg | 13% |
| Węglowodany ogółem 135g | 49% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 25% |
| Białko 16g | |
| Wapń 145 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Nic nie przebije klasycznego czekoladowego jajka z masłem orzechowym w koszyku wielkanocnym Twojego dziecka. Z wyjątkiem sytuacji, gdy są domowej roboty!
Ta domowa wersja czekoladowych jajek z masłem orzechowym jest wykonana z minimalnych składników i oczywiście z miłością. Są proste w wykonaniu, można je łatwo zrobić z dużym wyprzedzeniem i zamrozić, i są świetną ucztą, którą możesz stworzyć ze swoimi dziećmi. Pamiętaj tylko, aby stosować nadzór podczas topienia czekolady i zanurzania jajek, ponieważ czekolada może się nieco rozgrzać.
W przypadku mżawki użyliśmy różowego, fioletowego, niebieskiego i żółtego, jednak możesz również eksperymentować z innymi kolorami.
Składniki
- 1/2 szklanki masła solonego (stopionego)
- 4 szklanki cukru pudru
- 1 szklanka kremowego masła orzechowego
- 4 krakersy graham (zmiażdżone)
- 3 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
- 1 łyżka skrótu
- 1 1/2 szklanki białej czekolady
- Opcjonalnie: pastelowe barwniki spożywcze
Kroki, aby to zrobić
W dużej misce połącz stopione masło, cukier puder, masło orzechowe i krakersy graham. Możesz użyć miksera ręcznego lub dokładnie wymieszać dużą łyżką. Aby uzyskać lepszą konsystencję, użyj miksera ręcznego.
Umieść kulkę masła orzechowego wypełniającą pomiędzy dwoma arkuszami pergaminu i rozwałkuj do grubości około 1/4 cala.
Umieść arkusz nadzienia z masła orzechowego na blasze do pieczenia i umieść w zamrażarce na godzinę lub do uzyskania jędrności.
Użyj małego foremki do ciastek w kształcie jajka, aby wyciąć kształty jajek. Możesz także użyć foremki do ciastek z kółkami i delikatnie uformować górę koła w kształcie jajka. Umieść kształty jaj z powrotem w zamrażarce podczas przygotowywania polewy czekoladowej.
W podwójnym bojlerze stop półsłodkie chipsy czekoladowe z tłuszczem, stale mieszając, aż do uzyskania całkowicie gładkiej.
Wyjmij jajka z zamrażarki.
Za pomocą widelca dokładnie zanurz każde jajko w stopionej polewie czekoladowej. Usuń za pomocą widelca i pozwól, aby nadmiar czekolady kapał z jajka z masłem orzechowym. Ostrożnie połóż na arkuszu papieru woskowego i powtórz z pozostałymi jajkami.
Pozwól im całkowicie stwardnieć w temperaturze pokojowej, około 1 do 2 godzin.
Rozłóż 3 do 4 małych misek (w zależności od tego, ile kolorów chcesz). Dodaj krople barwnika spożywczego do każdej miski, aby uzyskać pastelowy fiolet, różowy, niebieski i żółty. Będziesz potrzebował tylko kilku kropli każdego koloru ze względu na niewielką ilość czekolady i chęć stworzenia pastelowego koloru.
Rozpuścić chipsy z białej czekolady w podwójnym bojlerze lub w kuchence mikrofalowej, mieszając co trzydzieści sekund ogrzewania.
Podziel białą czekoladę na trzy lub cztery miski. Mieszaj je, aby całkowicie połączyć kolory.
Skropić każdy kolor stwardniałym jajkiem. Pozostawić do całkowitego stwardnienia ponownie w temperaturze pokojowej i podawać!
Tagi przepisu:
- Czekoladowe cukierki
- deser
- amerykański
- święta Wielkanocne
