Przepis na maślankę z kurczaka Colleen

Diana Rattray

• Razem: 70 minut
• Przygotowanie: 10 minut
• Gotuj: 60 minut
• Wydajność: 4 porcje

4 oceny Dodaj komentarz

Dzięki Colleen za podzielenie się tym aromatycznym przepisem na kurczaka z maślanką. Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu i upieczeniu, dzięki czemu stanowi wspaniały rodzinny posiłek.

W przepisanym przepisie zastosowano podzielone piersi z kurczaka (z kością) i najpierw przypiekano je w kilku łyżkach oleju roślinnego. Jeśli używasz piersi z kurczaka bez kości, skróć czas pieczenia do około 30 do 45 minut łącznie w zależności od wielkości piersi z kurczaka. Lub użyj udka z kurczaka w przepisie.

Aby uniknąć przegotowania, sprawdź kurczaka za pomocą niezawodnego termometru do natychmiastowego odczytu żywności. Minimalna bezpieczna temperatura dla kurczaka wynosi 165 F.

Zobacz też

Chrupiące smażone udka z kurczaka lub udka

Proste piersi z kurczaka smażone w piekarniku z czosnkiem

Składniki

• 4 piersi z kurczaka, bez kości lub z kością (patrz wskazówki)
• 1 1/2 szklanki maślanki podzielonej
• 3/4 szklanki uniwersalnej mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/4 szklanki masła
• 1 puszka (10 3, 4 uncji) skondensowanej śmietanki zupa grzybowa

Kroki, aby to zrobić

Rozgrzej piekarnik do 425 F.

Włóż masło do formy do pieczenia o wymiarach 9 na 13 na 2 cale i umieść w piekarniku, aż masło się stopi.

Wlej 1/2 szklanki maślanki do płytkiej miski.

W szerokiej, płytkiej misce połącz mąkę, sól i pieprz.

Zanurz kurczaka w maślance, a następnie zwiń go w mieszance mąki, aby dokładnie posmarować. Ułóż kurczaka na blasze do pieczenia (jeśli używasz kurczaka ze skórą, ułóż skórą do góry).

Piec kurczaka w temperaturze 425 F bez przykrycia przez 30 minut. Odwróć się i piecz przez 15 minut dłużej. Obróć kawałki kurczaka ponownie i zmniejsz temperaturę do 375 F.

W misce połącz pozostałą 1 szklankę maślanki i skondensowaną śmietanę zupy grzybowej i polej kurczaka. Piec 15 minut dłużej.

Ułóż gotowanego kurczaka na talerzu. Wymieszaj sos na patelni i łyżką kurczaka.

Porady

Aby uzyskać chrupiącą skórkę, kurczak z kością może być krótko smażony przed pieczeniem. Podgrzej około 4 łyżek oleju roślinnego na średnim ogniu. Dodaj kurczaka, skórą do dołu i gotuj przez około 5 do 7 minut, zmieniając kolor na brązowy ze wszystkich stron. Umieść kurczaka na blasze do pieczenia skórą do góry i kontynuuj przepis.

Tagi przepisu:

• kurczak
• danie główne
• południowy
• spadek

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!