Diana Rattray
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 590 | Kalorie |
| 25g | Tłuszcz |
| 87g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 590 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 25g | 32% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 53% |
| Cholesterol 98 mg | 33% |
| Sód 459 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 87g | 32% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 6g | |
| Wapń 76 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To popularne jednowarstwowe ciasto czekoladowe pieczone jest w matowym kremowym polewie czekoladowej. To maślane ciasto czekoladowe wykonane z połączenia czekolady i kawy. Kawa jest sekretem niesamowitego smaku.
Składniki
- 4 uncje niesłodzona czekolada do pieczenia
- 1 szklanka masła lub margaryny (zmiękczona)
- 1 szklanka parzonej czarnej kawy
- 2 szklanki cukru (granulowane)
- 2/3 szklanki maślanki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 duże jajka
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki wanilii
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- Lukier:
- 1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
- 3/4 szklanki kakao
- 3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/4 szklanki parzonej kawy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Nasmaruj i posmaruj mąkę do pieczenia 9 na 13 cali
W dużym rondlu połącz niesłodzoną czekoladę, 1 szklankę masła i 1 filiżankę parzonej kawy. Podgrzewaj, aż czekolada i masło się stopią. Dodaj cukier granulowany i kontynuuj gotowanie, aż na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Połącz maślankę, sodę oczyszczoną, jajka, cynamon i 2 łyżeczki wanilii. Wymieszaj do mieszanki czekoladowej.
Wymieszaj mąkę, dobrze mieszając.
Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
Piec przez 30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
Szron z polewą czekoladową (poniżej).
Aby zrobić lukier
Zbierz składniki.
W misce miksującej z mikserem elektrycznym ubij 1/2 szklanki masła, aż będzie lekkie i puszyste. Dodaj kakao i dobrze wymieszaj. Dodaj cukier puder i 1 łyżeczkę wanilii. Dobrze wymieszaj.
Dodaj stopniowo 1/4 filiżanki kawy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Może ci się spodobać również
Klasyczne diabelskie ciasto z lukrem waniliowym
Ciasto Czekoladowe Pięć Minut
Ciasto Teksańskie Z Lukrem Czekoladowym Maślanką
Tagi przepisu:
- Ciasto czekoladowe
- deser
- amerykański
- urodziny
