Martin Poole / Digital Vision / Getty Images
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 335 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 54g | Węglowodany |
| 9g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 335 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 26% |
| Cholesterol 24 mg | 8% |
| Sód 438 mg | 19% |
| Węglowodany ogółem 54g | 19% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 9g | |
| Wapń 127 mg | 10% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kremowy pilaw ryżowy z groszkiem to łatwy i szybki przepis na przystawkę, który łączy groszek, śmietanę i cebulę z delikatnym ryżem. Jest to łatwe do zrobienia i dodaje miłego akcentu do każdego prostego dania głównego, takiego jak grillowany stek lub pieczony kurczak.
Jeśli chcesz, możesz użyć brązowego ryżu zamiast białego ryżu, ale czas gotowania będzie dłuższy. Zwykle miękki brązowy ryż zajmuje około 35 minut. Możesz również użyć bulionu z kurczaka zamiast bulionu warzywnego, aby zmienić smak. Inne zioła również byłyby smaczne w tym przepisie; spróbuj majeranku lub bazylii.
Możesz nawet zrobić ten przepis na danie główne, jeśli dodasz do niego gotowanego kurczaka, szynkę lub krewetki. Dodaj mięso wraz z groszkiem, aby stało się przyjemne i gorące.
Składniki
- 2 łyżki masła
- 1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1-1 / 2 szklanki białego ryżu
- 3 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki tymianku (suszone)
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/4 szklanki parmezanu (startego)
Kroki, aby to zrobić
W ciężkim rondlu roztop masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać do miękkości, około 6 minut. Dodaj ryż i mieszaj przez 2–3 minuty, aby posmarować masłem.
Dodaj bulion, sól, pieprz i tymianek do mieszanki ryżu i zagotuj. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 18 minut, aż ryż będzie prawie miękki.
Dodać groszek; przykryć i gotować przez 3 do 5 minut dłużej, aż groszek będzie gorący i ryż będzie miękki. Dodaj śmietanę i ser; przykryj patelnię i zdejmij z ognia. Odstaw pilaw ryżowy na pięć minut, a następnie delikatnie wymieszaj i podaj.
Tagi przepisu:
- Ryż
- przystawka
- amerykański
- powrót do szkoły
