Diana Rattray
- Razem: 7 godzin 20 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 7 godz
- Wydajność: 2 stojaki (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 513 | Kalorie |
| 24g | Tłuszcz |
| 54g | Węglowodany |
| 25g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 stojaki (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 513 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 24g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 40% |
| Cholesterol 87 mg | 29% |
| Sód 1042 mg | 45% |
| Węglowodany ogółem 54g | 20% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 25g | |
| Wapń 78 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te soczyste żeberka są ugotowane do perfekcji w garnku. Mieszanka miodu, keczupu, sosu Worcestershire i sosu Tabasco Chipotle doskonale smakuje żeberka.
Żeberka piecze się przez około godzinę, aby uzyskać trochę tłuszczu, a następnie przenosi się je do powolnej kuchenki, aby gotować z domowym sosem z grilla z miodowym chipotle i pokrojoną cebulą.
Podawaj te żeberka crockpot z sałatką ziemniaczaną, fasolką po bretońsku i kukurydzą na kolbie, aby uzyskać pyszny grill na świeżym powietrzu, którym możesz cieszyć się o każdej porze roku.
Składniki
- 2 stojaki żeberka z tyłu dziecka (pokrojone na 2 do 3 części żeber)
- Sól i pieprz
- 1 szklanka posiekanej cebuli (podzielona)
- 1 1/2 szklanki keczupu
- 1/3 szklanki miodu
- 1 1/2 łyżki sosu Tabasco Chipotle (lub do smaku)
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 2 łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Podgrzej piekarnik do 375 F.
Wyłóż duży blachę do pieczenia z obszytą folią o dużej wytrzymałości. Połóż odcinki żeber, bokami do dołu, na blasze do pieczenia. Piec przez 1 godzinę.
W robocie kuchennym połącz 1/4 szklanki posiekanej cebuli, keczupu, miodu, sosu chipotle, sosu Worcestershire, chili w proszku, musztardy, octu, proszku czosnkowego, soli i pieprzu. Przetwarzaj, aż mieszanina będzie gładka.
Przenieść żeberka do wolnowaru; przykryj pozostałą 3/4 szklanki cebuli i polej wszystko sosem z grilla z chipotle.
Przykryj i gotuj na LOW przez 6 do 8 godzin lub na HIGH przez około 3 do 4 godzin, lub aż żeberka będą bardzo delikatne.
Może ci się spodobać również
Żeberka wieprzowe z grilla
Spareribs Z Imbirowym Sosem Marmoladowym
Miód z czosnku
Powolne żeberka z miodem klonowym z grilla
Tagi przepisu:
- Pomidor
- obiad
- południowy
- spadek
