Świerk
- Razem: 10 godzin 20 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 10 godz
- Wydajność: 8-12 porcji (8-12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 678 | Kalorie |
| 39g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 69g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8-12 porcji (8-12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 678 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 39g | 50% |
| Tłuszcz nasycony 14g | 71% |
| Cholesterol 251 mg | 84% |
| Sód 459 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 69g | |
| Wapń 70 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To łopatka wieprzowa jest idealnie ugotowana w garnku garnek, z ulubionym sosem grillowym, do bajecznych kanapek z wieprzowiną.
Jest to podstawowy przepis na ściągnięte ramię wieprzowe za pomocą kości bez kości lub kości z kością (lub tyłek z Bostonu), ale upewnij się, że twoje ramię wieprzowe zmieści się w powolnej kuchence i pozwoli ci szczelnie nałożyć osłonę.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 1 (4 do 7 funtów) łopatka wieprzowa (lub tyłek Boston, z kością lub bez kości) *
- 1/4 szklanki wody
- 1 kreska sól koszerna
- Dodaj świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- Opcjonalnie: 1 duża cebula (posiekana)
- 1/2 do 1 szklanki sosu grillowego (plus więcej do serwowania)
Kroki, aby to zrobić
- Jeśli pieczeń jest zbyt duża, aby zmieścić się w jednym kawałku, pokrój ją na duże kawałki lub przytnij, aby zmieściła się w naczyniu do powolnej kuchenki.
Zbierz składniki.
W pobliżu
Połóż łopatki wieprzowe w powolnym naczyniu z wodą i posyp solą i pieprzem. W razie potrzeby dodaj posiekaną cebulę.
Świerk
Przykryj i gotuj na HIGH przez 1 godzinę. Przełącz na NISKI i gotuj 7 do 9 godzin dłużej, aż będzie bardzo delikatny.
Usuń pieczeń i wyrzuć tłuszcz i soki. Posiekaj lub posiekaj wieprzowinę, a następnie włóż mięso do wolnowaru.
Świerk
Wymieszaj sos mięsny z grilla dla smaku - około 1/2 do 1 szklanki sosu. Przykryj i gotuj na LOW przez około 30 minut do 1 godziny dłużej, aż będzie gorący.
Świerk
Podawaj na ciepłych podzielonych bułkach z sałatką coleslaw i dodatkowym sosem barbecue z boku.
Wskazówka
Tagi przepisu:
- wieprzowina
- łopatka wieprzowa
- łopatka wieprzowa wolno gotowana
- danie główne
