Diana Rattray
- Razem: 7 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 7 godz
- Wydajność: 6 porcji
Ta łatwa, smaczna zapiekanka z kurczaka i farszu jest gotowana w powolnym naczyniu, co czyni ją idealną na pracowity tydzień. Po prostu przygotuj go rano, postaw garnek na niskim poziomie i wróć do domu na piękny posiłek z pożywnym kurczakiem i kremowym sosem. W kuchni nie potrzebujesz 15 minut, ponieważ używamy zupy w puszkach i paczkowanej mieszanki farszowej - nie ma nic do siekania, smażenia ani grillowania.
Sugerujemy muenster do tego przepisu, jeśli nie lubisz zwykłego szwajcarskiego sera, ale jeśli wolisz, użyj mozzarelli lub Havarti. W tym przepisie nie ma sera, który mógłby się nie udać. Podawaj kurczaka z brokułami gotowanymi na parze i puree ziemniaczanym na pełny posiłek. Użyj resztek do kanapek lub posiekaj kawałki kurczaka i dodaj do miski z mieszanymi zieleniami.
Składniki
- 6 bezkostnych połówek piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 6 plasterków szwajcarskiego sera
- 1 puszka skondensowanej zupy grzybowej
- 2 szklanki przyprawionej mieszanki ziołowej
- 1/2 szklanki masła lub margaryny, stopionej
- Opcjonalnie: 4 średnio żółte ziemniaki
- Sól
- Pieprz
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Jeśli używasz ziemniaków, umyj, obierz i pokrój. Rezerwa.
Dopraw pierś kurczaka solą i pieprzem.
Dodaj oliwę z oliwek do garnka, a gdy będzie gorąca, przyrumień pierś kurczaka przez 4 minuty z każdej strony. Zarezerwuj sok z kurczaka i patelni.
Wyłóż garnek i masło po bokach i na dole lub spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Jeśli używasz ziemniaków, umieść je na dnie garnka i posyp solą i pieprzem. Ta dodatkowa warstwa doda wilgoci do naczynia i zapewni pełny posiłek w jednym garnku.
Ułóż piersi z kurczaka na dnie garnka i wlej soki z patelni.
Pierś z kurczaka pokrój w plastry sera.
Łyżka kremowa zupa grzybowa na serze.
Posyp okruszki farszowe warstwą zupy.
Roztop masło na płycie kuchennej lub kuchence mikrofalowej.
Skrop masło z kurczakiem i zupą.
Gotuj na niskim poziomie przez 5 do 7 godzin lub ustaw na wysokim poziomie na 3 do 3 1/2 godziny.
Podawaj natychmiast po upieczeniu kurczaka lub ostudź i przechowuj w lodówce do 2 dni w pojemniku innym niż ceramiczna wkładka do garnka.
Cieszyć się!
Jak najlepiej wykorzystać swój Crockpot
Crockpots są doskonałym narzędziem kuchennym w tych gorączkowych i pracowitych dniach, ale wiedzą, jak je wykorzystać, korzystając z tych prostych wskazówek:
- Rozgrzej garnek na niskim poziomie przez 20 do 30 minut. Kawałek kurczaka nie przyrumieniłby na zimnej patelni, więc nie wrzucaj jedzenia do powolnej kuchenki, nie dając urządzeniu czasu na rozgrzanie. Włącz go podczas przygotowywania składników. Aby uzyskać lepsze wyniki, używaj mięsa w temperaturze pokojowej i unikaj umieszczania mrożonek bezpośrednio w naczyniu. Rozmroz wszystko, co zamierzasz użyć. Jeśli przyrumienisz mięso na płycie kuchennej, nie wyrzucaj soków z patelni, ale dodaj je do garnka dla uzyskania dodatkowego smaku. Nie wkładaj wszystkiego jednocześnie taki sam czas. Różne składniki gotują w różnym tempie, więc twarde kawałki mięsa zabierają więcej czasu niż marchewki dla dzieci. Dodaj swoje miękkie warzywa na kilka godzin przed końcem czasu gotowania lub usuń je, gdy skończysz, i włóż je z powrotem do garnka przed podaniem, aby się rozgrzały. Wyłóż pojemnik na garnek, aby uniknąć niekończących się godzin moczenia i szorowania. Jeśli znasz grubą i upartą linię smaru wokół ceramicznej wkładki, wiesz, jak ważne jest korzystanie z wygodnych jednorazowych wkładek. Jeśli przygotowujesz połowę przepisu, również zmniejsz o połowę czas gotowania i sprawdź mięso Doneness z termometrem żywności.
Może ci się spodobać również
40 pysznych powolnych przepisów na kurczaka
Tagi przepisu:
- kurczak
- danie główne
- nas regionalnie
- garnek garnek
