Świerk
- Razem: 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 275 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 24g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 koktajl | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 275 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 12 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 24g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 16% |
| Białko 5g | |
| Wapń 56 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Martini z ogórków są równie chłodne i orzeźwiające jak same ogórki. Dosłownie fajne od wstrząśnięcia lodem i symbolicznie chłodne w tym, jak są modne.
Zwykłe ogórki ogrodowe lub ogórki szklarniowe są doskonale w tych koktajlach, ale jeśli masz pod ręką inny rodzaj ogórka, jest to świetne miejsce do ich stosowania i doceniać ich nieco inny smak. Zwłaszcza ogórki cytrynowe to świetny wybór. Aby nadać tym cudownościom dodatkową dawkę ogórka, wypij porcję wódki ogórkowej z wyprzedzeniem - nawet na dzień, a dostaniesz dodatkowy smak ogórka.
Martini z ogórkiem z pewnością nadają się na własny koktajl, ale są również szczególnie smaczne wraz z wyborem surowych warzyw i gładkim, chłodzącym letnim dipem, takim jak sos jogurtowo-miętowy.
Ten przepis dotyczy jednego koktajlu, ale łatwo go podwoić lub potroić - wszystko zależy od tego, jak duży jest twój shaker do koktajli! Lepiej jest jednak mieszać mniejszą liczbę partii naraz niż próbować wykonać jedną gigantyczną partię, w której nie zostaną odpowiednio wstrząśnięte.
Składniki
- 3 grube plastry ogórka
- 2 1/2 uncji wódki (lub ginu)
- 1/2 uncji suchego wermutu
- 1 szklanka lodu
- 1 do 3 cienkich plasterków ogórka
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Włóż 3 grube plastry ogórka do shakera koktajlowego (słoik z zakręcaną pokrywką działa bardzo ładnie jako stand-in). Do zmiękczenia użyj zmiękczacza lub drewnianej łyżki lub zmiażdż ogórki, aby wydobyć z nich więcej smaku.
Świerk
Wlej wódkę lub dżin i suchy wermut.
Świerk
Obróć trochę, aby połączyć, a następnie dodaj lód.
Świerk
Połóż górę na shakerze (lub słoiku). Trzęś i trzęś i trzęś. Poważnie wstrząsaj energicznie przez co najmniej 30 sekund (może to wydawać się długim czasem). Nie tylko mieszasz składniki, ale topisz lód w koktajlu, aby zmiękczyć jego brzegi i wymieszać smaki.
Świerk
Odcedź mieszaninę do szklanki martini (lub wybranego naczynia).
Świerk
Dodaj pozostałe 1 do 3 cienkich plasterków świeżego (nie zamrożonego i nie posiniaczonego) ogórka do kieliszka martini.
Świerk
Podawaj natychmiast i ciesz się.
Wskazówka
- Pamiętaj: jak wszystkie martini, te mają mocny cios. Pierwszy jest boski, ale uważaj na drugi: sprawi, że trzeci będzie wydawał się dobrym pomysłem, co zdecydowanie nie jest.
Wariacje
- Dodaj mielony lub dwa świeżo zmielony czarny pieprz (dodaje odrobinę ciepła do chłodnego ogórka, a także nutę kwiatową do końcowego koktajlu). Dodaj kilka świeżych zielonych ziół do shakera (mięta, tymianek lub bazylia jest tutaj zatrzaskami, trybula jest nieoczekiwanym akcentem, a koper, jeśli jest stosowany oszczędnie, jest również smaczny).Bardzo posmarowany cytryną lub limonką.
Tagi przepisu:
- martini
- ogórek martini
- koktajl
- amerykański
