Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: od 6 do 7 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 190 | Kalorie |
| 3g | Tłuszcz |
| 38g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 7 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 190 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 3g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| 101 mg sodu | 4% |
| Węglowodany ogółem 38g | 14% |
| Błonnik Dietetyczny 8g | 28% |
| Białko 8g | |
| Wapń 126 mg | 10% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Granaty lub „granady” w języku hiszpańskim to starożytne owoce, używane przed rzymskimi czasy. Miasto „Granada” nosi nazwę granatu! Na ulicach Granady wszędzie są symbole granatu. W całym regionie Morza Śródziemnego, w tym na Bliskim Wschodzie, granaty to popularny owoc spożywany na świeżo lub gotowany w galaretkach, dżemach, deserach i sosach. Ten przepis jest kolorowy i ma bardzo świąteczny wygląd.
Składniki
- 2 granaty
- 2 duże ogórki
- 1 1/2 do 2 puszek fasoli garbanzo
- 2 duże ząbki czosnku
- 1/4 szklanki świeżych liści bazylii
- Udekoruj: ocet z czerwonego wina (do sosu)
- Dekoracja: oliwa z oliwek z hiszpańskiej oliwy z pierwszego tłoczenia (do sosu)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Obierz ogórki i pokrój na małe kawałki. Usuń nasiona z granatu. Granaty są bardzo łatwe do wysadzenia w wodzie i zajmuje to tylko 5 do 10 minut.
Umieść posiekane nasiona ogórka i granatu w średniej wielkości misce.
Odcedź fasolkę garbanzo i dodaj do miski. Obierz i drobno posiekaj dwa ząbki czosnku i umieść w misce z warzywami. Usuń łodygi z liści bazylii i posiekaj bazylię. Dodaj do miski warzyw i wymieszaj.
Posyp ocet winny czerwonym posiekanymi warzywami. Skrop oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dokładnie wymieszać. Zasadniczo używaj 1 części octu na 2 części oleju. Smakuj i dostosuj ocet i olej.
Cieszyć się!
Wskazówka
- Ilość ogórków, nasion granatu i fasoli garbanzo można dostosować do swojego gustu.
Tagi przepisu:
- Groch włoski
- przystawka
- hiszpański
- spadek
