Darlene Schmidt jest
- Specjalizuje się w odtwarzaniu zarówno klasycznych, jak i nowych tajskich przepisów. Fotograf i pisarz. Nauczyciel kulinarny specjalizujący się w kuchni tajskiej
Doświadczenie
Darlene Anne Schmidt jest byłą pisarką „Świerka”, która pisała artykuły i przepisy od ponad 10 lat. Darlene intensywnie uczy gotowania i pisania; wielu jej studentów pochodzi z Tajlandii. Podczas gdy lubi zanurzać się w całym doświadczeniu kulinarnym, pielęgnując swoje dzieła od ogrodu do stołu, jest również mistrzem w upraszczaniu przepisów dla osób, które dopiero zaczynają gotować w Tajlandii.
Edukacja
Darlene Anne Schmidt posiada tytuł magistra kompozycji. Studiowała tajskie gotowanie w Tajlandii i Kanadzie.
Nagrody i publikacje- „Knack Thai Cooking: przewodnik krok po kroku po autentycznych potrawach stało się łatwe” (Knack, 2009)
O świerku
Spruce, marka Dotdash, to nowy rodzaj strony domowej oferujący praktyczne wskazówki i inspiracje, które pomogą Ci stworzyć najlepszy dom. Rodzina marek Świerk, w tym Świerk, Świerk zjada, Świerkowe Zwierzęta i Świerkowe Rzemiosło, osiąga łącznie 30 milionów ludzi każdego miesiąca.
Od ponad 20 lat marki Dotdash pomagają ludziom znajdować odpowiedzi, rozwiązywać problemy i inspirować się. Według comScore, wiodącej firmy zajmującej się pomiarami internetowymi, jesteśmy jednym z 20 największych wydawców treści w Internecie i docieramy do ponad 30% populacji USA każdego miesiąca. Nasze marki łącznie zdobyły ponad 20 nagród branżowych w ciągu ostatniego roku, a ostatnio Dotdash otrzymał tytuł Wydawcy Roku od Digiday, wiodącej publikacji branżowej.
