Świerk
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 488 | Kalorie |
| 22g | Tłuszcz |
| 36g | Węglowodany |
| 36g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 488 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 22g | 28% |
| Tłuszcz nasycony 9g | 47% |
| Cholesterol 99 mg | 33% |
| Sód 620 mg | 27% |
| Węglowodany ogółem 36g | 13% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 36g | |
| Wapń 246 mg | 19% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Zapiekanka Ziti to proste połączenie przyprawionego sosu pomidorowego z mieloną wołowiną, zapiekane do perfekcji z dodatkiem topionego sera mozzarella. Możesz użyć makaronu w przepisie lub użyć mini penne lub podobnego makaronu rurkowego.
Wszystko, czego potrzebujesz, aby upieczone danie Ziti było spektakularnym posiłkiem, to chleb czosnkowy i prosta rzucana sałatka. Sałatka Cezar byłaby również wspaniała. To doskonałe danie, które można zabrać ze sobą na kolację potluck. Lub zrób dwie zapiekanki i zamroź jedną na kolejny dzień.
Możesz zmieniać w tym serze. Dodaj trochę parmezanu do zapiekanki i polewy.
Składniki
- 8 uncji makaronu Ziti
- 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 funt chudej mielonej wołowiny (mielony uchwyt lub mielony okrągły)
- 1/2 szklanki cebuli (posiekanej)
- 1 zielona papryka (posiekana, około 1/2 szklanki)
- 1 (14, 5 uncji) można pokroić w kostkę pomidory (niewytrawione)
- 1 (8 uncji) sos pomidorowy
- 1/2 łyżeczki bazylii z suszonych liści (pokruszonej)
- 1/2 łyżeczki suszonego liścia oregano (rozdrobnione)
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku (lub drobnego ząbka czosnku, mielonego)
- 3/4 łyżeczki soli (lub do smaku)
- 1/4 łyżeczki pieprzu (lub do smaku)
- 2 (8 uncji) szklanki sera mozzarella (rozdrobnione, podzielone)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Gotuj Ziti we wrzącej osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedzić dobrze i odłożyć na bok.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 350 F (180 C / gaz 4).
Delikatnie posmaruj masło 2 1/2 kwadra naczynia do pieczenia.
Podczas gotowania Ziti skrop oliwę z oliwek na dużej patelni lub podsmaż na patelni i umieść na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, dodaj zmieloną wołowinę, cebulę i zieloną paprykę. Gotuj, mieszając, aż cebula będzie miękka, a wołowina nie będzie już różowa.
Świerk
Odsącz nadmiar tłuszczu, a następnie dodaj pomidory, sos pomidorowy, bazylię, oregano, proszek czosnkowy, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia.
Świerk
Dodaj ugotowany makaron i połowę sera mozzarella.
Świerk
Przenieś mieszaninę do przygotowanego naczynia do pieczenia.
Świerk
Na wierzch zapiekanka pozostały ser mozzarella.
Świerk
Piec zapiekankę ziti przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż będzie gorąca i musująca.
Świerk
Służ i ciesz się.
Wskazówka
- Aby przejść do przodu, przygotuj garnek, przykryj szczelnie folią i wstaw do lodówki. Wyjmij z lodówki na około 30 minut przed pieczeniem. Piec zgodnie z zaleceniami, aż będzie gorący i musujący.
Odmiany przepisu
- Wymień ziti na makaron łokciowy, makaron penne lub mini penne, lub użyj podobnego kształtu makaronu. Dodaj dodatkową 8-uncjową puszkę sosu pomidorowego do zapiekanki z garnka. lub dziczyzna mielona. Brązowy z cebulą i papryką.Dodaj dodatkowe 1/2 funta mielonej wołowiny lub włoskiej kiełbasy, aby uzyskać bardziej mięsną zapiekankę. Wymień ser mozzarella na mieszankę sera do pizzy, mieszankę włoskiego sera lub cheddar i mozzarellę. Dodaj dodatkowy ser mozzarella, jeśli chcesz.
Tagi przepisu:
- ser Mozzarella
- danie główne
- amerykański
- dzień Ojca
