Świerk
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 8 flapjacków (8 porcji)
Flapjack jest zdecydowanie jednym z najpopularniejszych tacek w brytyjskim jedzeniu. Może być tak, ponieważ są one tak szybkie i łatwe do wytworzenia, a także pożywne. Istnieje wiele stylów flapjack z prawie dowolną kombinacją orzechów, nasion, owoców i płatków owsianych połączonych ze złotym syropem i odrobiną masła.
W piekarniku nie ma pieczenia, wystarczy trochę gotowania na kuchence. Ten flapjack jest oparty na musli i zawiera sporą dawkę orzechów, nasion lub owoców, które lubisz, stosując środki, które poniżej określają objętość (użyj szklanego dzbanka miarowego) niż wagę. Dzięki temu przepisowi masz swobodę tworzenia flapjack z smakami, które lubisz.
Składniki
- 1 szklanka owsianki średniej wielkości
- 3 szklanki orzechów i nasion
- 1 szklanka suszonych owoców (żurawina, rodzynki, sułtanki)
- 8 łyżek miodu (cieknącego)
- 1 uncja ciemnobrązowego cukru
- 4 uncje niesolonego masła
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Podgrzej dużą głęboką patelnię na kuchence. Dodaj kombinację owsa, orzechów i nasion (nie dodawaj żadnych owoców) i gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając, aby wznieść toast za składniki. Uważaj, aby się nie poparzyć. Mieszanina powinna być tylko złotobrązowa.
Świerk
Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Świerk
Umieść miód, ciemnobrązowy cukier i masło w rondlu. Roztop je razem na średnim ogniu, aby całkowicie rozpuścić cukier.
Świerk
Gotuj jeszcze przez 5 minut na małym ogniu, ponownie, uważając, aby się nie przypalić. Wyłącz ciepło i trzymaj się z boku.
Świerk
Wymieszaj tostowe składniki ze stopioną masłem i owocami, aby uzyskać sztywne ciasto.
Świerk
Nasmaruj kwadratową formę do ciasta o wymiarach 8 x 8 cali i wyrównaj spód arkuszem papieru do pieczenia. Wciśnij mocno miksturę flapjack do puszki, upewniając się, że dostała się do rogów.
Świerk
W flapjacku wytnij kwadraty i prostokąty, następnie umieść puszkę w lodówce i pozostaw na kilka godzin, aby się zastygła.
Świerk
Flapjack dobrze trzyma się w szczelnej puszce.
Świerk
Cieszyć się!
Odmiany przepisu
- Wymieszaj suszone jabłka, gruszki i morele (pokrojone na małe kawałki) z suszoną żurawiną (w sumie 1 szklanka).Marmalada to kolejny piękny dodatek do gorzko-pomarańczowego smaku. Ma jednak więcej cukru. Wymieszaj 1 szklankę suszonego kokosa z nasionami lnu, sezamu, dyni i słonecznika (w sumie 3 szklanki). Jeśli chcesz dodatkowe błonnik, zastąp niektóre nasiona odrobiną kiełków pszenicy.
Tagi przepisu:
- Ciasteczka Barowe
- przekąska
- brytyjski
- piknik
