Świerk / Katarina Zunic
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 szklanka (6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 76 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 17g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 szklanka (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 76 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 344 mg | 15% |
| Węglowodany ogółem 17g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 1g | |
| Wapń 21 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To prosty przepis na sos musztardowo-miodowy do szynki. Dodając do szynki mnóstwo wspaniałych smaków, można go użyć jako dipu, polewy na następny obiad z szynką i wielu innych przepisów.
Składniki
- 3/4 szklanki musztardy w stylu Dijon (lub pikantnej musztardy)
- 1/3 szklanki miodu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk / Katarina Zunic
Połącz musztardę i miód w misce, dokładnie mieszając.
Świerk / Katarina Zunic
Połóż obok szynki jako dip lub polewaj szynkę przed, w trakcie lub po upieczeniu tą mieszanką.
Świerk / Katarina Zunic
Wskazówki dotyczące przygotowania szynki
Gotowy na epicką szynkę? Choć może ci się wydawać, że obejmuje to tylko podgrzanie mięsa, jest wiele więcej do przygotowania aromatycznej, soczystej szynki. Te wskazówki mogą pomóc:
- Idź po maksymalny smak. Sprawdź etykietę, aby upewnić się, że szynka nie ma dodanych soków ani wody. Etykieta powinna brzmieć „szynka”. Chcesz uniknąć „z dodatkiem wody” lub „naturalnych soków”. Mogą one osłabić naturalny profil smakowy mięsa. Rodzaj pieczeni z szynki widoczny na świątecznych stołach jest znany jako szynka miejska. Są one wstępnie ugotowane i można je wędzić. Upewnij się, że etykieta mówi „gotowe do spożycia”. Ogrzewać powoli i powoli. Aby ugotować szynkę, połóż ją na blasze do pieczenia. Następnie przykryj go folią, aż nadejdzie czas naszkliwienia powierzchni. Niektórzy ludzie dodają wino lub wodę do garnka, aby dodać trochę wilgoci, która może się wydostać, gdy szynka znajduje się w piekarniku przez dłuższy czas. Glazura - ale we właściwym czasie. Po podgrzaniu szynki i osiągnięciu temperatury około 120 F, podgrzej ciepło. Posmaruj szynkę polewą, a następnie piecz przez około 10 minut. Następnie ponownie polewaj i podsmażaj szynkę przez kilka minut, aż się karmelizuje i chrupi skórkę. Przeszklenie powinno zająć w sumie około 15 minut i odbywa się dopiero pod koniec procesu gotowania.
Tagi przepisu:
- sos
- sos musztardowo-miodowy
- przystawka
- amerykański
