Larsen & Talbert / Photodisc / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 5 minut
- Czas zamrożenia: 20 minut
- Wydajność: porcje od 8 do 10
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 75 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 19g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: porcje od 8 do 10 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 75 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 1 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 19g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 0g | |
| Wapń 8 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Dorastając, mieliśmy duże podwórko na drzewie. Każdego roku wydawało się, że przynosi więcej owoców. Z czymś, co wydawało się setkami pomarańczy, trudno je wszystkie zjeść. Wiele z tych pomarańczy zostało rozdanych. Jeśli masz dodatkowe pomarańcze lub po prostu uwielbiasz smak, dlaczego nie spróbować zmienić tego owocu w świetny przepis?
Uwielbiam ten łatwy pomarańczowy sorbet, ponieważ można go szybko złożyć. Wystarczy zrobić prosty syrop, dodać sok pomarańczowy i Grand Marnier i zamrozić w dowolnej domowej zamrażarce do lodów. Ten sorbet jest słodki i orzeźwiający.
Składniki
- 1 szklanka wody
- 2/3 szklanki cukru
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 1 łyżka. Grand Marnier
Kroki, aby to zrobić
Umieść wodę i cukier w małym rondlu na średnim i niskim ogniu.
Gotuj mieszaninę syropu, od czasu do czasu mieszając, aż cały cukier się rozpuści. Powinno to zająć około pięciu minut.
Usuń syrop cukrowy z ognia i zamieszaj sok pomarańczowy.
Przechowywać w lodówce mieszaninę soków, aż całkowicie się ochłodzi.
Mieszaj w Grand Marnier.
Zamrażaj zgodnie ze wskazówkami producenta lodów.
Służ i ciesz się.
Porady
- Spróbuj podać pomarańczowy sorbet w wydrążonych pomarańczowych filiżankach. Jest to świetny sposób na wykorzystanie skórki, jeśli wyciskasz świeże pomarańcze. Przetnij pomarańcze na pół i ostrożnie wydrąż całe mięso, pozostawiając skórki nietknięte. Włóż je do zamrażarki, aby zachować ich kształt. Następnie wrzuć świeży sorbet do pomarańczy i podawaj. Nie zapomnij pomyśleć o zamrażarce do lodów przed czasem. Wiele domowych zamrażarek do lodów ma miskę, którą należy zamrażać przez co najmniej 12 godzin przed zrobieniem lodów. Zaplanuj dzień z wyprzedzeniem. Jeśli spróbujesz zamrozić lody w zamrażarce, która nie jest całkowicie zimna, nie skonfiguruje się prawidłowo. Chociaż syrop i Grand Marnier pomogą w tekstury, sorbety cytrusowe stają się bardzo twarde, gdy są pozostawione w zamrażarce. Ten sorbet jest świetny prosto z lodówki lub w ciągu kilku godzin od wyprodukowania. Jeśli planujesz przechowywać go dłużej, upewnij się, że pojemnik jest szczelny i pozostaw go na blacie na pięć do dziesięciu minut przed zgarnięciem. Jeśli nie masz pod ręką Grand Marnier, prawie każdy twardy alkohol zrobi. Wolimy używać dobrej wódki, ponieważ ma dość neutralny smak i nie będzie zauważalna w dużej partii sorbetu lub likieru o smaku owocowym.
Tagi przepisu:
- Pomarańczowy
- deser
- amerykański
- lato
