Grillowany ser Brie, Fig Jam i Poundcake z Masłem Rozmarynowym. Ser z Grilla Społecznościowy
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 1 kanapka (podaje 1)
Musimy przyznać, że kiedy wymyśliliśmy ser z grilla z dżemem figowym i masłem rozmarynowym, pomyśleliśmy, że to czysty geniusz. Maślany, słodki chleb tak pięknie chrupie, a w połączeniu ze słodkim i ziemistym dżemem figowym i kremowym brie, połączenie staje się jeszcze smaczniejsze. Podawaliśmy tę kanapkę na śniadanie z boczkiem, na deser z cukrem pudrem na wierzchu i prawie za każdym razem, gdy jedliśmy ciasto funtowe.
Składniki
- 2 cienkie plastry ciasta funtowego
- 3 plastry brie
- 1 łyżka. rozprzestrzenianie się fig
- 1 mała gałązka rozmarynu (drobno posiekana)
- 1 klepek masła
Kroki, aby to zrobić
Rozpocznij od ułożenia połowy brie na jednym kawałku ciasta funtowego.
Następnie posmaruj dżemem figowym plasterki sera.
Dodaj resztę sera i połóż na nim drugi kawałek ciasta funtowego. Odłóż kanapkę na bok.
Na małej patelni posmaruj masłem trochę i zmień temperaturę na średnią. Gdy masło zacznie się topić i bąbelkować, dodaj posiekany rozmaryn i mieszaj, aż pachnie.
Gotuj przez kilka minut, aby rozmaryn zaparzał się w maśle.
Teraz dodaj kanapkę i gotuj na maśle rozmarynowym, aż chleb zacznie chrupać i ser zacznie się topić.
W tym momencie dodaj trochę masła i rozmarynu do innej części patelni i powtórz proces - pozwalając obu stronom gotować na maśle rozmarynowym.
Gdy obie strony będą równomiernie złote, zdejmij kanapkę z ognia i poczekaj kilka minut przed podaniem.
Tagi przepisu:
- Kanapka
- ser Brie
- dżem figowy
- śniadanie
