Kai Schwabe / Getty Images
- Razem: 48 minut
- Przygotowanie: 8 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: służy 4
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 636 | Kalorie |
| 34g | Tłuszcz |
| 36g | Węglowodany |
| 44g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: serwuje 4 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 636 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 34g | 44% |
| Tłuszcz nasycony 9g | 46% |
| Cholesterol 134 mg | 45% |
| Sód 853 mg | 37% |
| Węglowodany ogółem 36g | 13% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 44g | |
| Wapń 106 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te łatwe do schabowego kotlety są łatwe do zamocowania i gotowania na patelni. Zaprawione kotlety są rumiane, następnie dodaje się sos do grilla i sok jabłkowy. Kotlety są następnie gotowane na wolnym ogniu, aż będą miękkie i smaczne. Podawaj te aromatyczne kotlety wieprzowe z pieczonymi ziemniakami i ulubionymi warzywami lub zapiekanką z przystawki.
Składniki
- 4 kotlety wieprzowe o centralnym cięciu, o grubości około 3/4 cala
- 3 łyżeczki papryki
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra (podzielone)
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki soku jabłkowego
- 1 szklanka sosu grillowego
Kroki, aby to zrobić
Umyj kotlety wieprzowe i osusz.
Połącz paprykę, kminek, sól i pieprz; natrzyj kotlety wieprzowe mieszanką.
Rozgrzej olej na dużej, dużej patelni na średnim ogniu. Brązuj kotlety przez około 5 minut z każdej strony. Wyjmij na talerz i usuń nadmiar smaru z patelni, pozostawiając około 1 łyżki stołowej.
Dodaj cebulę do garnka i gotuj, aż cebula będzie lekko zrumieniona.
Dodaj sok jabłkowy i sos z grilla.
Umieść kotlety na patelni i gotuj na wolnym ogniu. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
Zdejmij pokrywę i gotuj na wolnym ogniu przez 5–10 minut dłużej, aż kotlety wieprzowe będą miękkie.
Tagi przepisu:
- wieprzowina
- obiad
- południowy
- rodzinny obiad
