Roderick Chen / Getty Images
Ostatnie badania nad kawą i cukrzycą pokazują, że mężczyźni, którzy wypili sześć filiżanek kawy dziennie, zmniejszyli ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 o połowę, a kobiety, które wypiły taką samą ilość, zmniejszyły ryzyko o 30 procent. 126 000 osób wypełniło kwestionariusze w ciągu ostatnich 12–18 lat, podając informacje na temat spożycia kawy i innych pytań zdrowotnych.
Efekt kawy
We wcześniejszych badaniach holenderscy badacze odkryli, że w kawie znajdują się związki, które wspomagają metabolizm cukru w organizmie. W badaniu wzięło udział 17 000 mężczyzn i kobiet w Holandii. Według badań osoby, które wypiły siedem filiżanek dziennie (lub więcej), były o 50 procent mniej narażone na rozwój cukrzycy typu 2. Picie mniejszej kawy miało mniejszy wpływ na początek cukrzycy. Naukowcy wciąż analizują związek między kawą a cukrzycą i ostrzegają ludzi, że 7 filiżanek kawy dziennie wystarczy, aby stworzyć inne problemy zdrowotne.
Wiele starszych badań wykazało, że kofeina może zwiększać ryzyko rozwoju cukrzycy. Teoria jest taka, że korzystne chemikalia są w stanie zrównoważyć szkody wyrządzone przez kofeinę. Więc picie kawy bezkofeinowej byłoby najlepszym rozwiązaniem, jeśli myślisz o piciu kawy, aby zapobiec cukrzycy.
Efekt herbaty
Herbata ma również wpływ na cukrzycę. Picie herbaty może poprawić aktywność insuliny nawet 15 razy i może być czarne, zielone lub oolong. Herbaty ziołowe nie mają żadnego efektu. Substancje czynne nie utrzymują się długo w organizmie, więc aby utrzymać korzyści, musisz pić filiżankę lub więcej herbaty co kilka godzin. Chodzi o to, że należy pić bez mleka (nawet mleka sojowego), ponieważ mleko wydaje się wchodzić w interakcje z niezbędnymi chemikaliami i uniemożliwiać je ciału. Istnieje kilka herbat detoksykacyjnych, które mają niesamowite korzyści zdrowotne.
