The Sweet Book of Candy Making autorstwa Elizabeth LaBau
Elizabeth LaBau jest profesjonalną cukierniczką, autorką książek kucharskich i pisarką, która uwielbia dzielić się swoją pasją do słodyczy.
Najważniejsze
- Były szef kuchni cukierniczej, autor artykułów spożywczych i twórca receptur Ukończył profesjonalny program w Epicurean School of Culinary Arts w Los Angeles Autor książki o cukierkach „The Sweet Book of Candy Making” dla Better Homes and Garden, OhNuts.com i Velata -winningowy blog deserowy o nazwie SugarHero
Doświadczenie
Elizabeth LaBau jest byłą pisarką Spruce Eats, gdzie przez ponad 10 lat opublikowała prawie 600 artykułów. Karierę kulinarną rozpoczęła w Epicurean School of Culinary Arts w Los Angeles, gdzie ukończyła program Professional Baking and Pastry. Po latach pracy jako cukiernik w różnych piekarniach i restauracjach, Elizabeth przeszła do pisania artykułów spożywczych i opracowywania przepisów na słodycze. Teraz pracuje w pełnym wymiarze godzin, opracowując przepisy, fotografując jedzenie i regularnie jedząc o wiele za dużo cukru. Jej prace zostały opublikowane w Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata i wielu innych.
Elizabeth ma także wielokrotnie nagradzanego bloga deserowego, SugarHero, na którym zamieszcza wszystkie swoje kreacje bez słodyczy.
Edukacja
Elizabeth uczęszczała do Epicurean School of Culinary Arts w Los Angeles, gdzie ukończyła program Professional Baking and Pastry.
Nagrody i publikacje
- „The Sweet Book of Candy Making” (Quarry Books, 2012) „The Sweet Little Book of Candy Making” (Quarry Books, 2014)
O świerku
Spruce, marka Dotdash, to nowy rodzaj strony domowej oferujący praktyczne wskazówki i inspiracje, które pomogą Ci stworzyć najlepszy dom. Rodzina marek Świerk, w tym Świerk, Świerk zjada, Świerkowe Zwierzęta i Świerkowe Rzemiosło, osiąga łącznie 30 milionów ludzi każdego miesiąca.
Od ponad 20 lat marki Dotdash pomagają ludziom znajdować odpowiedzi, rozwiązywać problemy i inspirować się. Według comScore, wiodącej firmy zajmującej się pomiarami internetowymi, jesteśmy jednym z 20 największych wydawców treści w Internecie i docieramy do ponad 30% populacji USA każdego miesiąca. Nasze marki łącznie zdobyły ponad 20 nagród branżowych w ciągu ostatniego roku, a ostatnio Dotdash otrzymał tytuł Wydawcy Roku od Digiday, wiodącej publikacji branżowej.
