gadżety na podwórku.
- Pisarz żywności z dwiema książkami o żerowaniu i stosowaniu roślin jadalnych Instruktor i lider warsztatów
Doświadczenie
Ellen Zachos jest byłym pisarzem „Świerka”, w którym pisała artykuły i przepisy od prawie dwóch lat. Jest autorką sześciu książek o ogrodnictwie, roślinach domowych i żerowaniu. Prowadzi spacery dla prywatnych grup w całym kraju, uczy w nowojorskim ogrodzie botanicznym oraz wykłady na pokazach i imprezach ogrodniczych na całym świecie. Żeruje w dziczy Central Parku, pustyniach Nowego Meksyku, górach Szkocji i wąwozach Grecji. Szczególnie lubi prowadzić barmańskie warsztaty z zakresu miksowania pożywienia.
Edukacja
Ellen Zachos ma tytuł licencjata z Harvardu i zdobyła wiele certyfikatów botaniki i ogrodnictwa w nowojorskim ogrodzie botanicznym.
Nagrody i publikacjeEllen Zachos ma regularną kolumnę żerującą w jadalnym Santa Fe. Współtworzyła także Taproot i The National Gardening Association Learning Library.
Książki o jadalnych roślinach:
- „Żerowanie na podwórku: 65 znanych roślin, o których nie wiedziałeś, że możesz jeść” „Koktajl z dzikim jedzeniem”
O świerku
Spruce, marka Dotdash, to nowy rodzaj strony domowej oferujący praktyczne wskazówki i inspiracje, które pomogą Ci stworzyć najlepszy dom. Rodzina marek Świerk, w tym Świerk, Świerk zjada, Świerkowe Zwierzęta i Świerkowe Rzemiosło, osiąga łącznie 30 milionów ludzi każdego miesiąca.
Od ponad 20 lat marki Dotdash pomagają ludziom znajdować odpowiedzi, rozwiązywać problemy i inspirować się. Według comScore, wiodącej firmy zajmującej się pomiarami internetowymi, jesteśmy jednym z 20 największych wydawców treści w Internecie i docieramy do ponad 30% populacji USA każdego miesiąca. Nasze marki łącznie zdobyły ponad 20 nagród branżowych w ciągu ostatniego roku, a ostatnio Dotdash otrzymał tytuł Wydawcy Roku od Digiday, wiodącej publikacji branżowej.
