Spruce / Diana Rattray
Szukasz kilku pomysłów na resztki pisanek? Jajka na ciepło, kanapki i sałatki jajeczne to doskonały wybór, ale jajka na twardo stanowią również smaczny i odżywczy składnik lub dodatek do większości warzyw oraz wielu zapiekanek i sałatek.
Wymieszaj je z sałatką ziemniaczaną lub makaronową lub dodaj do kremowego sosu zapiekanka. Dodaj posiekane jajka do krokietów lub sałatek z tuńczyka lub nadziewaj pomidory ulubioną sałatką z jajek.
-
Jak zrobić idealne jajka na twardo
The Picture Pantry / Alloy / Getty Images
Robienie jajek na twardo wydaje się dość proste, ale drobne błędy mogą przynieść nieapetyczne wyniki. Oto jak zrobić idealne jajko na twardo.
Chociaż istnieje kilka innych sposobów gotowania jajek w skorupce, jest to najczęstszy i jest szybki i łatwy. W zależności od tego, jak mocno lubisz jajka, możesz chcieć dostosować czas o kilka minut w obu kierunkach. Jeśli chcesz, aby jajka miały trochę wilgoci w żółtku, odejmij od 2 do 4 minut. Jeśli lubisz je bardzo suche i jędrne, dodaj minutę lub dwie.
Ułóż jajka w jednej warstwie w średnim rondlu. Dodaj zimną wodę; woda powinna znajdować się około cala nad jajkami. Przykryj patelnię.
Umieścić patelnię na dużym ogniu i doprowadzić do pełnego wrzenia.
Zdejmij patelnię z ognia (nie podnoś pokrywki) i odstaw jaja pod przykryciem przez 17 minut w przypadku dużych jaj lub około 19 minut w przypadku bardzo dużych.
Przenieś jajka do miski z lodową wodą, aż będą wystarczająco chłodne, aby poradzić sobie z nimi. Najświeższe jajka mogą być trudne do obrania, ale mam szczęście, że obieram je niemal natychmiast po włożeniu do lodowatej wody. Po prostu maczaj je, obierając lub obierając pod bieżącą wodą.
Oto niektóre z ulubionych przepisów na jajka na twardo, w tym sałatki, jajka na ciepło, warzywa i inne.
-
Jajka Deviled w stylu południowym
Spruce / Diana Rattray
Sekretnym składnikiem tych południowo-diabelskich jajek jest słodki smak marynaty. Posyp je plasterkiem pimiento lub posyp papryką.
-
Klasyczne jajka szkockie
Mint Images / Getty Images
Te szkockie jajka są świetną zabawą i są wspaniałe z kremowym sosem Dijon. Lub podaj im musztardę pełnoziarnistą.
-
Kremowy Groszek Z Jajkami
Spruce / Diana Rattray
To pyszna przystawka i dobry przykład tego, jak jajka na twardo można stosować z warzywami. Szparagi to kolejne warzywo, które pasuje do sosu jajecznego.
-
Deviled Jajka Z Tuńczykiem
Spruce / Diana Rattray
Tuńczyk jest nieoczekiwanym składnikiem tych smacznych, diabelskich jajek. Udekoruj jajka kawałkami korniszonu lub marynaty koperkowej.
-
Roladki z tuńczyka na gorąco i jajek
Spruce / Diana Rattray
Te gorące kanapki są przygotowywane z bułek do hot dogów lub bułek z hamburgerami. Są owinięte folią i pieczone na gorąco. Unikalne nadzienie to połączenie sałatki z tuńczyka i jajka z pokrojonymi oliwkami nadziewanymi pimiento. Oni są naprawdę dobrzy!
-
Zapiekanka Ze Szparagami Z Serem
Spruce / Diana Rattray
Ta prosta zapiekanka ze szparagami obejmuje jajka na twardo i ser cheddar. Jest zrobiony ze skondensowanego sosu zupowego. Jeśli nie zależy ci na zagęszczonych zupach, użyj wytrawnego białego sosu.
-
Przepis na sałatkę z tuńczyka w stylu Nicoise z dressingiem Dijon
Spruce / Diana Rattray
Ta klasyczna sałatka składa się ze świeżo smażonego tuńczyka, jajek na twardo, zielonej fasoli i ziemniaków. Opatrunek musztardowy Dijon łączy to wszystko.
-
Szparagi Z Sosem Kremowym
Spruce / Diana Rattray
Jest to prosty, smaczny przepis, który staje się jeszcze lepszy z pokrojonymi na twardo jajkami i kawałkami szynki.
-
Łatwa sałatka z zielonej fasoli z jajkami na twardo
Spruce / Diana Rattray
Ta sałatka jest bardzo łatwa. Mrożona gotowana fasolka szparagowa jest łączona z jajkiem na twardo i sałatką. Sos pomidorowy jest łatwy do zrobienia.
-
Prosta sałatka jajeczna
Spruce / Diana Rattray
Jest to podstawowa sałatka jajeczna z dodatkiem selera i opcjonalnie zielonej cebuli. To świetne nadzienie kanapkowe, lub możesz podawać na liściach sałaty.
-
Dilly Deviled Eggs
Spruce / Diana Rattray
Drobno posiekana marynowana koperkowa i chwastowa koperka dodają wspaniałego smaku tym pysznym jajkom z jaj.
-
Sałatka Z Szynki Południowej
Spruce / Diana Rattray
Posiekane jajko na twardo w tej sałatce z szynki dodaje smaku i tekstury. To także świetny sposób na wykorzystanie resztek wakacyjnej szynki.
-
Sałatka Z Kurczakiem W Stylu Południowym
Świerk
Jest to południowa sałatka z kurczaka z jajkami na twardo, selerem naciowym i marynowanymi smakami. Używam przypraw z koperkiem. Użyj słodkiego smaku, jeśli wolisz.
-
Zapiekanka Z Tuńczyka Z Makaronem
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Ta łatwa zapiekanka z tuńczykiem i makaronem zawiera jajka na twardo i warzywa.
-
Gorąca zapiekanka z indyka
Spruce / Diana Rattray
Ten przepis na resztki indyka to gorąca sałatka z twardo ugotowanych jajek i chipsów ziemniaczanych lub polewy chlebowej. Jeśli chcesz, użyj kurczaka lub tuńczyka w tej sałatce.
