Rick Lew / Photolibrary / Getty Images
- Razem: 47 minut
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: służy od 4 do 6
Smaczna zapiekanka z kurczakiem i ciastkami to doskonałe danie na codzienną kolację rodzinną. Chłodzone herbatniki sprawiają, że jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale można je również polać ciastkami domowej roboty.
Składniki
- 2 szklanki gotowanego kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 1 (10 3/4 uncji) może skondensowana śmietana rosołu
- 1 szklanka zielonej fasoli (osuszona, jeśli jest w puszkach, rozmrożona i osuszona, jeśli jest zamrożona)
- 1 (od 2 do 4 uncji) można grzybami (osuszone)
- 1 szklanka rozdrobnionego sera amerykańskiego (lub łagodnego sera cheddar)
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 (12 uncji) chłodzone ciastka z rurką
- 2 łyżki margaryny (lub masła, stopionego)
- 1/4 szklanki drobno suchej przyprawionej bułki tartej (lub przyprawionych mielonych miękiszu nadziewanych przyprawami)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 375 F. Lekko posmaruj 2-litrowe naczynie do pieczenia.
W średnim rondlu połącz gotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę, skondensowaną zupę, zieloną fasolę, grzyby, ser i majonez. Ogrzewać, aż będzie gorący i bulgotać.
Wlać mieszankę kurczaka do przygotowanego 2-kwartowego naczynia do pieczenia.
Rozdziel herbatniki i ułóż je na gorącej mieszance z kurczakiem. Posmaruj herbatniki stopioną margaryną lub masłem, a następnie posyp trochę przyprawionej bułki tartej każdym ciastkiem.
Piec w ogrzewanym piekarniku przez około 30 minut lub do momentu, aż herbatniki staną się złotobrązowe.
Podawaj natychmiast z sałatką lub świeżymi pokrojonymi pomidorami i ogórkami.
Porady
Zastąp krem z kurczaka kurczakiem z kurczaka w zdrowej dla serca wersji lub krem z kurczaka z ziołami.
Zastąp schłodzone herbatniki mrożonymi ciastkami lub podobnymi mrożonymi herbatnikami lub herbatnikami domowej roboty.
Domowe drobne suche bułki tarte
Bułka tarta to bułka tarta, prawda? Źle. Typ, który kupujesz w kartonowych pojemnikach, jest matowy i bez smaku. Naprawdę opłaca się zrobić wszystko, aby stworzyć własne; to naprawdę nie trwa tak długo i może zaoszczędzić ci grosz lub dwa, zużywając chleb, który jest mniej niż świeży.
Rozgrzej piekarnik do 325 F. Rozdrobnij kilka kromek chleba (ze skórkami lub bez) na małe kawałki i wrzuć około 1 łyżki oliwy z oliwek na filiżankę chleba.
Rozłóż kawałki chleba na blasze wyłożonej folią i posyp lekko solą. Piec około 12 minut lub do momentu, aż bułka tarta się przyrumieni i wyschnie.
Włożyć około 1/2 szklanki okruchów do torby do przechowywania żywności i zmiażdżyć wałkiem do ciasta lub przetworzyć w robocie kuchennym, aby uzyskać drobno suche okruchy.
Aby dodać smaku, wrzuć odrobinę przyprawy do drobiu. Zamrozić pozostałe okruchy do innych zastosowań.
Tagi przepisu:
- zielone fasolki
- danie główne
- południowy
- rodzinny obiad
