wmaster890 / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: Służy 12-16
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 716 | Kalorie |
| 52g | Tłuszcz |
| 53g | Węglowodany |
| 11g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy 12-16 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 716 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 52g | 67% |
| Tłuszcz nasycony 31g | 157% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Sód 161 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 53g | 19% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 27% |
| Białko 11g | |
| Wapń 172 mg | 13% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten mrożony deser czekoladowy ma teksturę aksamitu. Jest bogaty, gładki, kremowy i absolutnie pyszny. Ten deser służy tłumowi i jest idealny do rozrywki, ponieważ musi być przygotowany z wyprzedzeniem.
Ponieważ nadzienie nie jest lodem, budyniem ani nadzieniem do ciasta, nie zamraża się bardzo mocno, ani nie topnieje w kałuży, jeśli pozostaje w temperaturze pokojowej przez jakiś czas. Aby uzyskać najlepsze wyniki, wyjmij go z zamrażarki około 10 minut przed pokrojeniem.
Składniki
- 1 (14 uncji) pakiet czekoladowych ciasteczek kanapkowych, zmiażdżonych
- 1 (11 uncji) opakowanie chipsów mlecznej czekolady
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka oleju z orzeszków ziemnych lub z krokosza barwierskiego
- 2 szklanki ciężkiej bitej śmietany
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki proszku kakaowego
- 2 łyżeczki wanilii
- 2 (8 uncji) opakowania sera śmietankowego, zmiękczonego
- 1 (14 uncji) można słodzić mleko skondensowane
- 1-1 / 2 szklanki (12 uncji) syropu czekoladowego
Kroki, aby to zrobić
Umieść bułkę tartą w dużej misce.
W średnio bezpiecznej misce mikrofalowej połącz chipsy czekoladowe, masło i olej. Mikrofale o dużej mocy przez 1 minutę. Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i zamieszaj. Kontynuuj mikrofalowanie przez 30 sekund, mieszając po każdym interwale, aż mieszanina będzie gładka.
Wlać roztopioną mieszankę z kawałkami czekolady na okruchy ciasteczka i wymieszać do pokrycia. Rozłóż na wyłożonym pergaminem arkuszu ciastek wyłożonym papierem i przechowuj w lodówce, aż będzie jędrna. Rozbić na małe kawałki i ponownie schłodzić.
W średniej misce połącz śmietanę, cukier puder, proszek kakaowy i wanilię i ubij, aż utworzą się sztywne szczyty.
W dużej misce ubij kremowy ser tymi samymi ubijakami, aż będą miękkie i puszyste. Stopniowo ubij w słodzonym skondensowanym mleku, skrobiąc boki miski, aż będą puszyste.
Stopniowo ubijaj syrop czekoladowy, aż będzie gładki. Złożyć bitą śmietanę.
Rozłóż około 2/3 bułki tartej na dnie szklanego naczynia do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali. Posyp mieszanką kremu czekoladowego i posyp pozostałą bułką tartą.
Przykryj i zamrażaj do uzyskania twardości, około 4 do 6 godzin. Przechowywać pod przykryciem w zamrażarce.
Tagi przepisu:
- czekolada
- mrożony deser czekoladowy
- deser
- amerykański
