Getty Images
- Razem: 8 godzin 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: 4 do 6 porcji
Urozmaicić swój powolny posiłek dzięki temu przepisowi na pieczoną wieprzowinę z salsą. To proste do zrobienia i idealne danie na weekend, które z pewnością ucieszy rodzinę.
Ten podstawowy przepis wymaga po prostu dodania salsy pomidorowej do wolniejszej kuchenki z pieczoną wieprzowiną. Możesz jednak szybko go dostosować - po prostu dodaj własne przyprawy lub posiekaną paprykę chili, aby uzyskać dodatkowy efekt.
Pieczeń można rozdrobnić i wykorzystać do kanapek lub do wypełnienia tortilli kukurydzianych lub mącznych, enchiladas lub burrito. Możesz użyć własnej domowej salsy (poniżej znajduje się sugestia przepisu), która sprawi, że danie będzie jeszcze lepsze. Jeśli szukasz lżejszej salsy, wypróbuj salsę kukurydzianą z papryką.
Składniki
- 2 funty schabu bez kości lub karkówka bez kości
- Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Około 2 szklanek salsy ze świeżych pomidorów, domowej roboty lub kupionych w sklepie
Kroki, aby to zrobić
Umieść pieczeń w wolnym naczyniu. Posyp solą koszerną i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, a następnie przykryj salsą.
Dodaj dowolne dodatkowe przyprawy według uznania. Kminek, chili w proszku lub mieszanka przypraw taco to dobre opcje. Dodaj drobno posiekaną paprykę jalapeno, jeśli lubisz dodatkowe przyprawy.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 6 do 8 godzin lub do momentu, aż pieczeń zmięknie.
Szybka i świeża salsa do wypróbowania
W misce połącz 2 szklanki posiekanych i zaszczepionych pomidorów z 1 ząbkiem drobno zmielonego czosnku. Dodaj kilka łyżek posiekanej cebuli, 1 łyżkę mielonego pieprzu jalapeno, 2 łyżki posiekanej kolendry i sok z małej limonki. Dodaj sól i pieprz do smaku i zmiksuj wszystko razem.
Więcej pomysłów na schab w domu na kolację
Utknięcie z tym samym przepisem na schab może być łatwe. Wiesz, że twoja rodzina to uwielbia, więc po co mieszać z perfekcją? Jednak nawet coś tak prostego, jak pieczeń, przydałoby się trochę pizazzu - oto kilka prostych i pysznych pomysłów na polędwiczki wieprzowe.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- garnek do pieczenia wieprzowiny
- danie główne
- amerykański
