Richard Drury / Creative RF / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: sprawia, że 8 (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 431 | Kalorie |
| 38g | Tłuszcz |
| 10g | Węglowodany |
| 11g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Sprawia, że 8 (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 431 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 38g | 49% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 40% |
| Cholesterol 131 mg | 44% |
| Sód 266 mg | 12% |
| Węglowodany ogółem 10 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 11g | |
| Wapń 105 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te „grzanki” to fantastyczny sposób na zmianę nudnej sałatki w coś wyjątkowego. Ser kozi ma pyszną pikantność, która jest jeszcze bardziej intensywna po podgrzaniu.
Składniki
- 8 uncji koziego sera (typ firmy, sprzedawany w kłodach)
- 1 szczypta Cayenne
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 1 duże jajko (ubite)
- 1 łyżeczka mleka
- 1 szklanka bułki tartej panko
- 1 szklanka oleju roślinnego (mniej więcej do głębokiego smażenia)
Kroki, aby to zrobić
Pokrój kozi ser na 8 równych kostek. Lekko posyp serem cayenne i czarnym pieprzem.
Wymieszaj jajko i mleko razem w misce. Delikatnie wrzuć ser do jajka, aż dokładnie się pokryje.
Rzuć ser w panko, aż będzie całkowicie przykryty. Delikatnie dociśnij okruchy do powierzchni.
Po dokładnym pokruszeniu bułką tartą przenieś do zamrażarki na co najmniej 1 godzinę przed smażeniem.
Napełnij duży rondel 4 calami oleju roślinnego i podgrzej do 350 F.
Smaż kostki sera przez 3 do 4 minut lub do momentu, aż będą dobrze zrumienione. Ser powinien być miękki, ale nie całkowicie upłynniony.
Przenieś na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, aby na chwilę spuścić wodę.
Podawaj grzanki na ciepło do każdej rzucanej sałatki.
Tagi przepisu:
- Sałatka
- amerykański
- powrót do szkoły
- składnik
