Chleb z kozim serem, słońce

Jennifer Meier

• Razem: 22 min
• Przygotowanie: 12 minut
• Gotuj: 10 minut
• Wydajność: od 4 do 6 porcji

4 oceny Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
178	Kalorie
12g	Tłuszcz
11g	Węglowodany
8g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 4 do 6 porcji
Kwota na porcję
Kalorie	178
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 12g	15%
Tłuszcz nasycony 6g	28%
Cholesterol 18 mg	6%
Sód 253 mg	11%
Węglowodany ogółem 11g	4%
Błonnik Dietetyczny 1g	4%
Białko 8g
Wapń 110 mg	8%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Dzięki typowym hiszpańskim składnikom to danie tapas jest szybkie i łatwe do przygotowania oraz ma cudownie wędzony, ale słony smak. Pieczony czosnek i paprykę miesza się ze świeżym, miękkim kozim serem, a następnie rozprowadza na wiejskim chlebie i posypuje suszonymi pomidorami i kaparami.

Składniki

• 4-5 ząbków czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 4-6 uncji świeżego koziego sera
• 1 1/2 łyżeczki hiszpańskiej papryki
• 1/4 szklanki suszonych pomidorów w oleju
• 2-3 łyżki kaparów, odsączone
• 1/2 Rustykalna bagietka

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Wyjmij kozi ser z lodówki i pozwól, aby kozi ser ogrzał się do temperatury pokojowej.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Do tego nadaje się toster. Umieść ząbki czosnku, nieobrane na patelni i skrop je niewielką ilością oliwy z oliwek. Umieść w gorącym piekarniku i piecz, aż czosnek będzie miękki - około 15 minut. Wyjmij i pozwól ostygnąć.

Dodaj paprykę do koziego sera i wymieszaj. Wciśnij pieczony czosnek do sera. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek i wymieszaj. Ser zmieni kolor na różowo-pomarańczowy.

Pokrój bagietkę na plasterki o grubości około 1/3 cala. Rozłóż mieszaninę sera na każdym plastrze. Umieść suszone pomidory i kapar lub dwa na każdym kromce chleba.

Tagi przepisu:

• Pomidor
• kozi ser
• przystawka
• hiszpański

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!