Odnośnie BBQ, Inc.
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 18 minut
- Wydajność: służy od 4 do 6
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 426 | Kalorie |
| 22g | Tłuszcz |
| 11g | Węglowodany |
| 45g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy od 4 do 6 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 426 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 22g | 28% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 22% |
| Cholesterol 124 mg | 41% |
| Sód 636 mg | 28% |
| Węglowodany ogółem 11g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 45g | |
| Wapń 100 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Łączenie koperku z łososiem jest ulubionym z wielu, ale ten przepis wykorzystuje również cierpkość kaparów, aby stworzyć fantastyczne ryby z grilla odpowiednie na każdą okazję.
Jako dodatkowy bonus, szybko się łączy, dzięki czemu możesz zjeść pyszne i zdrowe danie główne na stole w około 30 minut.
Składniki
- 1 filet z łososia, około 2 funty (900 g)
- 1/4 szklanki (60 ml) kaparów, odsączonych i zmielonych
- 2 łyżki stołowe (30 ml) świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki (30 ml) świeżego koperku, drobno posiekanego
- 1 łyżka oliwy z oliwek (15 ml)
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżeczki (10 ml) pasty anchois (opcjonalnie)
- 2 łyżeczki miodu (10 ml)
- 1 łyżeczka soli (5 ml)
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu (5 ml)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
Usuń wszystkie kości z fileta z łososia.
Połącz pozostałe składniki w małej misce i posmaruj łososiem.
Włóż łososia do dobrze naoliwionego kosza na ryby na desce (pamiętaj, aby dostosować czasy gotowania, jeśli używasz deski) lub w opakowaniu z folii aluminiowej i umieść na grillu.
Gotuj łososia przez około 15 do 18 minut lub do momentu, aż ryba osiągnie wewnętrzną temperaturę 145 stopni F. Zdejmij z ognia i podawaj.
Tagi przepisu:
- łosoś
- obiad
- amerykański
- gotowanie
