Carl Tremblay / Getty Images
- Razem: 13 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 8 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 220 | Kalorie |
| 16g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 220 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 16 g | 21% |
| Tłuszcz nasycony 10g | 48% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| 592 mg sodu | 26% |
| Węglowodany ogółem 18g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 5g | |
| Wapń 77 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten prosty przepis na grzyby portobello można podawać na wiele sposobów. Można go podawać jako przystawkę lub przystawkę, ale można je również wcześniej grillować i dodać do zup i gulaszu. Smak z grilla doda jasności jakości większości domowych posiłków.
Składniki
- 1 funt / 450 g całych grzybów portobello
- 1/3 szklanki / 80 ml masła, stopione
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka stołowa / 15 ml świeżo posiekanego świeżego szczypiorku
- 1 łyżeczka / 5 ml czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka / 5 ml soli morskiej
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej grill. Usuń łodygi i umyj grzyby. Wysuszyć.
Połącz masło, czosnek, sól i pieprz w małej misce miksującej.
Posmaruj mieszanką grzyby. Umieścić na grillu i gotować na średnim ogniu przez 8 minut, obracając raz.
Zdjąć z ognia i posypać posiekanym szczypiorkiem. Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, pozwól grzybom ostygnąć do temperatury pokojowej (około 10 do 15 minut) i umieść w szczelnym pojemniku.
Przechowywać w lodówce do 3 dni przez okres do jednego miesiąca w zamrażarce.
Tagi przepisu:
- grill
- przystawka
- amerykański
- gotowanie
