Obrazy StockFood / Getty
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 3 szklanki (3 porcje)
Po co czekać, aż będziesz w restauracji, aby zamówić koktajl mleczny? Są łatwe do przygotowania w domu z lodami, mlekiem i ulubionymi smakami. Chociaż możemy automatycznie pomyśleć o czekoladzie lub wanilii, świeże owoce stanowią smaczny koktajl mleczny. Ten domowy brzoskwiniowy przepis na koktajl mleczny oddaje smak lata w wysokiej szklance.
Ten prosty przepis na koktajle mleczne robi dwa duże koktajle - jeśli jesteś na tyle uprzejmy, że chcesz się nim podzielić. Jest to jednak łatwy przepis na przecięcie na pół, jeśli chcesz tylko szybko wstrząsnąć. Jednym z największych atutów tworzenia własnych deserów w domu jest to, że możesz je zmienić, aby dodać własny zwrot akcji lub zarabiać tyle, ile potrzebujesz.
Składniki
- 2 brzoskwinie
- 2 szklanki lodów waniliowych
- 1/2 szklanki mleka
Kroki, aby to zrobić
Pokrój brzoskwinie na duże kawałki, usuwając jamę i skórkę.
Przetrzyj brzoskwinie w blenderze, aż będą całkowicie gładkie.
Dodaj lody i mleko do blendera i wymieszaj, aby połączyć.
Sprawdź konsystencję, aby zobaczyć, czy koktajl potrzebuje więcej mleka lub lodów, aby uzyskać idealną konsystencję.
Wlej koktajl mleczny do dwóch schłodzonych szklanek, podawaj i delektuj się.
Wskazówki dotyczące przepisów
Najpierw puree z brzoskwiń oznacza, że nie skończysz z kawałkami gotowego koktajlu mlecznego. W ten sposób owoc dobrze się wtopi i zapewni płynny koktajl mleczny.
To świetny przepis na spożywanie przejrzałych owoców. Kiedy twoje brzoskwinie stają się trochę zbyt miękkie, aby je zjadać, jest to idealny czas, aby je oczyścić. Jako bonus, użycie bardzo dojrzałych owoców oznacza, że nie będziesz musiał dodawać żadnych innych słodzików do tego przepisu. Dobrej jakości lody waniliowe i dwie słodkie brzoskwinie zapewnią mnóstwo cukru do koktajli.
Mrożone brzoskwinie będą działać tak samo dobrze, jak świeże w tym przepisie. Najpierw rozmroz owoce, w przeciwnym razie twój koktajl mleczny skończy się zbyt gęsty, aby pić (choć oznacza to, że są to w zasadzie lody brzoskwiniowe, co też nie jest złe).
Możesz nie myśleć o wkładaniu grillowanych owoców do koktajlu mlecznego, ale brzoskwinie nabierają zupełnie nowego smaku podczas ich grillowania. Jeśli grillujesz obiad, pokrój brzoskwinie na pół i wrzuć je na grill, aż uzyskają dobre oceny. Proces gotowania wydobywa słodycz owoców i nadaje im dodatkową nutę dymu. Niech brzoskwinie ostygną i kontynuuj przepis.
Aby uzyskać odrobinę dekadencji, nałóż mleczny koktajl kupą bitej śmietany i plasterkiem świeżej brzoskwini. Gałązka mięty to także miły, letni akcent.
Tagi przepisu:
- Brzoskwinia
- deser
- amerykański
- lato
